开店需要办理的证件主要包括以下三证：
营业执照：
这是开店必备的证件，相当于人的身份证，是合法经营的证明。需要向当地的工商行政管理部门提交身份证复印件、店面的租赁合同、产权证明等材料，并填写开店申请书。
税务登记证：
这是从事生产经营的纳税人向生产经营场所缴纳税款的义务证明。需要向当地税务部门提交营业执照、个人身份证、租赁合同、产权证明等材料，并填写税务登记表。
健康证：
这是证明从业人员身体健康的证明，特别是对于食品和饮用水生产、化妆品生产、公共场所直接为顾客服务的人员等。需要去店面所在地医院保健科进行体检，并办理健康证。
此外，根据具体店铺的类型和经营内容，可能还需要办理其他相关证件，例如：
食品经营许可证：如果店铺涉及食品销售，需要办理此证。
卫生许可证：如果店铺涉及食品生产或餐饮服务，需要办理此证。
环保审批及排污许可证：如果店铺涉及洗车等可能产生污水的服务，需要办理此证。
消防安全许可证：如果店铺涉及火源或易燃物品，需要办理此证。
特殊行业许可证：如果店铺涉及特殊行业，如医疗、教育等，需要办理相应的许可证。
建议在开店前咨询当地工商、税务、卫生、环保等部门，了解具体需要办理的证件和流程，确保店铺合法合规经营。
