在宜春创业，可以考虑以下几个项目：
早点专递业：
设计并制作早点专用饭盒，包括主食、副食、饮料等，便于快递和出售。根据市场调研，如果每天能为10家单位1500人左右专递早点，每月收入可达4500元，除掉成本后还剩2200多元。
废旧蓄电池翻新：
废旧蓄电池翻新业务可以创收，并且有利于环境保护。我国每年报废的铅酸蓄电池达8000多万只，市场基本空白，发展前景很大。
昆虫营养食品：
昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的全新营养食品，用黄粉虫等昆虫制作的食品具有多种健康功效。此外，昆虫还可作为名贵珍禽、动物、特种养殖的鲜活饲料。
3D墙画：
在酒店等场合提供3D墙画服务，施工简单，图案多样，市场前景较好。例如，筑梦墙艺公司在这方面取得了不错的业绩。
特色小吃店：
宜春人喜欢吃辣，可以开一家小型的麻辣香锅等小吃店，初期做小生意，逐步扩大规模。
醋吧：
销售专门用于勾兑醋饮的醋饮品，如贵妃醋、果醋等，满足消费者对健康饮品的需求。
蜡手像：
制作蜡手模型，作为时尚装饰品出售，满足消费者对个性化艺术品的需求。
气球飞行器：
利用气球的收缩力引发空气流动产生动力，制作玩具平衡上升飞行，同时具有发声功能，适合作为儿童玩具或娱乐项目。
环保项目：
随着环保意识的增强，可以开展环保相关的创业项目，如废旧物品回收、绿色能源利用等。
智能家居服务：
随着科技的发展，智能家居服务需求增加，可以考虑提供家庭能源管理软硬件系统等服务。
这些项目结合了宜春的地域特色、市场需求和环保趋势，具有较高的创业成功率和市场潜力。建议根据自身资源和兴趣选择合适的项目进行创业。
