如果你不认字但想创业，以下是一些建议可以考虑的行业或业务：
蔬菜店
可以选择开一个新鲜蔬菜店，主要工作包括早上起早去进菜、称盘和算账。这些工作不需要太多识字能力，但需要你起早贪黑并具备一定的市场洞察力。
补鞋店或缝衣店
如果你有一定的缝纫和补鞋技术，可以开一个补鞋店或缝衣店。这些工作主要依赖于手工技能，对识字能力的要求不高。
小区副食店
开一个小区副食店，从事日常生活用品的简单买卖。这类生意不需要太高的文化水平，但需要你了解基本的商品知识和价格计算。
送水店
可以考虑开一个送水店，只需要一辆三轮送货车和一定的市场推广能力。这个行业的进入门槛较低，适合初次创业者。
成人用品店
如果对特定行业感兴趣，可以考虑开一个成人用品店。这个行业的市场需求较大，但需要确保你了解相关的法律法规和商品知识。
DIY店
可以考虑开一个DIY店，提供手工艺品制作和学习的空间。这种业务不仅能满足消费者的个性化需求，还能让你在制作过程中学到知识。
小吃摊
从卖小吃开始，逐步积累经验和资金，再考虑其他类型的创业。小吃摊的投入成本低，风险小，灵活性高。
化妆品店
如果你对化妆品行业感兴趣，可以考虑开一个化妆品店。虽然不需要太高的文化水平，但需要你了解产品信息和价格计算。
工厂工作
可以选择去工厂工作，积累经验和资金。许多工厂岗位对识字能力的要求不高，主要依赖于体力和技能。
夜市摊位
在夜生活繁华的地段摆一个夜宵摊，如小吃、烧烤等。这类生意投入成本低，风险小，且灵活性高。
软装清洗服务
随着人们生活品质的提高，家居环境要求也越来越高。提供专业的软装清洗服务，如窗帘、沙发套等，可以满足消费者的需求。
鲜花回收
提供鲜花回收服务，不仅解决环境污染问题，还能为客户带来实惠。你可以将回收的鲜花进行二次销售，如制作成干花、花茶等。
这些建议涵盖了多个不需要高识字能力的行业，你可以根据自己的兴趣和实际情况选择合适的创业方向。重要的是要选择一个自己感兴趣且能够持续投入的行业，并不断学习和提升自己的技能。
