开一家创业咖啡厅需要以下资质：
营业执照
携带房租租赁合同复印件、房东的房产证明复印件、个人身份证、健康证到当地工商部门办理。
食品经营许可证
之前需要办理的《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、《食品流通许可证》现已“三证合一”，只需办理食品经营许可证。
税务登记证
到当地税务局办理，需提供营业执照、法定代表人身份证等材料。
消防许可证
到当地消防大队办理，需提供经营场所平面图、消防设施配置图等材料。
环保许可证
到当地环保局办理，需提供经营场所平面图、排污许可证等材料。
从业人员健康证
到当地卫生局办理，需提供身份证、照片等材料。
建议您提前准备好所有相关材料，并按照当地相关部门的要求进行办理，以确保顺利开店。
