文宾的创业成功主要归因于以下几个关键因素：
创新的商业模式：
文宾通过将路边摊升级为具有文化特色的餐饮品牌，重新定义了餐饮消费和市井文化的关系。他的“文和友”系列餐厅不仅提供美食，还成为了一个体验80年代市井文化的平台。
对家乡文化的热爱：
文宾出生于湖南长沙的坡子街，对当地的地道美食和文化有着深厚的感情。他通过餐饮将这种文化传递给消费者，成功地将地方小吃转化为全国知名的品牌。
坚韧不拔的精神：
面对创业初期的种种困难，如资金短缺和市场竞争激烈，文宾凭借坚韧不拔的精神和不断学习行业知识，逐渐调整经营策略，最终取得了成功。
精准的市场定位：
文宾准确地捕捉到了长沙作为“网红城市”的消费潜力，并将目标顾客锁定在年轻人和对本土文化有兴趣的人群中，通过创新的菜品和独特的就餐体验吸引了大量顾客。
持续的创新和扩展：
文宾不满足于现状，不断推出新的菜品和门店，从“文和友老长沙油炸社”到“文和友老长沙龙虾馆”，再到“超级文和友”，不断在规模和品类上进行扩展，成功打造了多个爆品。
品牌文化的打造：
文和友不仅仅是一家餐厅，更是一个文化符号。通过打造独特的场景和文化IP，文和友吸引了大量顾客，形成了自己独有的品牌风格。
综上所述，文宾的成功在于他创新的商业模式、对家乡文化的热爱、坚韧不拔的精神、精准的市场定位、持续的创新和扩展，以及品牌文化的成功打造。
