投资经理辞职创业可以从事以下几种业务：
私募基金管理
设立私募基金公司：投资经理可以利用自己的专业知识和投资经验，设立私募基金公司，发行基金产品，为高净值客户提供资产管理服务。
提供资产管理服务：包括股票、债券、期货等多元化投资组合，满足客户的投资需求和风险偏好。
小本生意
路边摊早餐：如卖小面、豆浆等，投资门槛低，风险小，适合初次创业者。
旋转小火锅：在人流量大的地方开设，按串收费，成本不高，利润可观。
手机贴膜：技术门槛低，服务至上，市场需求大。
农业相关创业
农业经纪人：利用网络平台推广当地特色农产品。
种植草皮：随着城市化进程，草皮需求量大，投资回报较高。
生活服务类创业
场景布置：如婚礼、庆典等场合的场景布置，利润空间大。
出租休闲菜园：为城市居民提供种植蔬菜、瓜果、花卉的休闲场所。
健康饮水服务
鲜活水城市健康饮水：提供净化饮用水设备与服务，满足居民对健康饮水的需求。
水生花卉栽培
水生花卉市场：随着人们生活水平的提高，对水生花卉的需求在增加，适合女性创业。
其他创新业务
利用专业投资能力：为高净值人群提供个性化的资产管理服务，满足其财富保值增值的需求。
建议
评估自身优势：投资经理应评估自己的专业能力和兴趣，选择最适合自己的创业方向。
市场调研：在创业前进行充分的市场调研，了解目标客户群体的需求和竞争情况。
团队建设：组建一支高效、专业的团队，共同推动公司的发展。
风险管理：制定完善的风险管理措施，确保业务稳健发展。
通过以上分析，投资经理可以根据自身情况和市场需求，选择合适的创业方向，实现个人价值的同时，满足市场和投资者的多样化需求。
