摆摊卖什么利润高，这主要取决于多种因素，包括市场需求、成本投入、竞争情况以及商品本身的特性。以下是一些利润较高的摆摊项目推荐：
铁板烧：
铁板烧的投入少，主要成本在于食材和酱汁，以及一些基础设备。其利润率极高，通常能达到50%以上。例如，一份成本6元的铁板烧，售价20元，利润可达14元。
手工皮具制作：
手工制作的皮具如钱包、手提包等，结合个性化与实用性，通常能以较高的售价出售，从而带来可观的利润。
DIY手机壳彩绘：
随着人们对手机美观度的重视，DIY手机壳彩绘成为一种时尚趋势。这个项目成本低，但利润空间大，只要技艺精湛，顾客便会络绎不绝。
植物染布艺：
利用天然植物染料对手工艺品进行染色，既环保又具高附加值，可以在市集或旅游景点设立摊位销售。
传统手工艺品销售：
如剪纸、泥塑、竹编等，这些手工艺品具有纪念性和独特性，虽然单价不高，但市场竞争力强。
时尚服饰摊：
通过寻找过季品牌服装的尾货，以较高的价格出售，利润空间较大。例如，某知名品牌的牛仔裤尾货进价可能仅30 - 50元，而在地摊以100 - 150元的价格出售。
精品玩具摊：
一些具有教育意义或独特玩法的玩具，如益智积木套装、毛绒玩具等，尾货进价低，售价高，尤其在节日期间需求量大增。
手机配件：
手机配件如手机壳、手机贴膜等，投入不大，利润可观，是摆地摊的热门项目之一。
冷饮摊：
出售冰粉、奶茶等冷饮，成本不高，售价为3-5元，利润非常可观。
生活用纸：
如卫生纸、洗洁精等，这些生活必需品需求稳定，投资小，利润可观。
在选择摆摊项目时，建议综合考虑自身的兴趣、技能和资源情况，以及当地的市场需求和竞争环境。选择合适的摊位位置和营销策略，能够进一步提高利润空间。
