在青岛创业，可以考虑以下几个具有潜力的行业：
海洋经济：
青岛拥有丰富的海洋资源，海洋经济、航运物流、海洋旅游、海洋科技、海水养殖等行业均有广阔的发展前景。
健康食品与养老服务：
随着人们生活水平的提高，健康饮食和养生保健的需求不断增加，因此健康食品、养老服务、私人定制、电子商务等行业也是发展前景良好的创业行业。
餐饮业：
青岛的海鲜美食闻名遐迩，开设一家有特色的海鲜餐厅或者融合当地文化的餐馆会有很好的市场前景。此外，青岛的啤酒文化也非常浓厚，经营一家特色啤酒屋也是不错的选择。
旅游业：
青岛是一个旅游城市，拥有美丽的海滨风光、丰富的历史文化遗产和独特的城市魅力。开设与旅游相关的业务，如特色酒店、旅游纪念品店、导游服务等，都有很好的发展前景。
零售贸易：
青岛作为山东的经济中心之一，拥有庞大的消费群体和活跃的市场。开设一家特色商店，销售有特色的商品，如地方特产、时尚服饰、特色手工艺品等，都会有良好的市场反响。
跨境电商：
青岛有很多外贸企业开始向跨境电商转变，尤其是小型产品。做跨境电商小包快递、跨境电商独立站、假发等都是不错的选择。
互联网+项目：
开发一款创新的手机应用程序、电商平台、绿色环保项目、教育培训项目、创意设计项目等都是当前非常热门的创业方向。
其他特色项目：
例如，开家胖夫人专卖店、怪缺服装店、旧衣裁改店、水晶美牙屋、健康体内洗澡店等，这些项目结合了青岛的特色和市场需求，也有很好的发展前景。
综合考虑青岛的地理位置、资源禀赋和市场需求，建议选择与自己特长和兴趣相关的行业进行创业，同时关注行业的前景和发展趋势，以提高创业成功的概率。
