在柳州创业，可以考虑以下几个具有潜力的行业：
互联网行业
柳州实施了一系列新的政策来促进创业，互联网行业是当下最受欢迎的创业行业之一。互联网领域的商业模式多样，相比传统行业更具创新性。在柳州市内选择创业地点时，如果是互联网创业，可以选择在柳州市高新区，那里的空间、环境、资源、模式、政策等方面都比较优越。
生活服务业
生活服务业如餐饮、美容、保健等是柳州城市近年迅速发展的行业之一。在商业街或热门商业区内开设店面是不错的选择。此外，还可以考虑加盟全国性的知名连锁品牌，这是目前不少在柳州创业者选择的比较常见的示范。
生态农业
柳州市拥有丰富的水资源和土地资源，发展绿色、有机的农产品种植和养殖，如优质水稻、特色蔬菜、生态鱼等，具有市场前景。
旅游服务
结合柳州市的历史文化和自然景观，开发特色旅游产品，如农家乐、民俗体验、户外探险等，可以满足游客多样化的需求。
文化创意产业
利用柳州市的柳编、竹编等传统手工艺，结合现代设计，打造具有地方特色的文化创意产品，具有独特的市场吸引力。
美食行业
发挥柳州市丰富的食材资源，开设特色餐饮店，如米粉店、烧烤店、火锅店等。奶茶店的创业投入不大，也是一个不错的选择。
环保产业
关注环保问题，开发环保材料、节能设备等，助力柳州市绿色转型，具有社会意义和经济效益。
科技创新
依托柳州市的高校和科研机构，推动科技成果转化，培育新兴产业，如互联网+、智慧农业等，具有较高的市场前景。
社区商业
在柳州市区的社区开设一家小型的便利店，提供日用品、食品、饮料、小额礼品等商品的销售服务，成本较低，可以获得稳定的利润。
移动餐车地摊经济
“螺当家柳州螺蛳粉移动餐车地摊创业项目”聚焦当下年轻化、快节奏的小吃消费市场，以灵活低成本的移动餐车及地摊模式，致力于推广正宗柳州螺蛳粉，合作及经营方式灵活多样。
这些行业都具有较高的市场前景和可行性，创业者可以根据自身兴趣和资源优势进行选择。建议在决定创业前，进行充分的市场调研和风险评估，以确保创业的成功率。
