麻辣烫：
麻辣烫以其独特的麻辣口感和丰富的食材选择，深受年轻消费者的喜爱。学习麻辣烫制作技术简单，容易上手，而且可以根据当地口味进行调整，满足不同消费者的需求。
煎饼果子：
作为一道经典小吃，煎饼果子因其价格实惠、口感美味而受到广泛欢迎。通过简单的培训，你就可以掌握煎饼果子的制作技巧，轻松开展创业之路。
奶茶：
在当下年轻人中间，奶茶已经成为一种时尚饮品。学习奶茶的制作方法不仅简单，而且可以根据市场需求不断创新，推出各种口味和款式，吸引更多消费者。
魔芋：
魔芋种植成本低，亩产量高，批发价一般在7元/斤左右，亩纯收入可以达到万元以上。魔芋的适应性强，对土壤和气候要求不高，种植端优势明显。
藜嵩：
藜嵩价格高，市场批发价格高达10元/斤，亩产量能达到8000斤以上，藜嵩种一次可以采收四、五茬，利润很大。
香菜：
香菜市场行情波动较大，能够在市场上出其不意，且种植利润空间较大，亩收入一万元以上比较容易。
秋葵：
秋葵有“蔬菜之王”的美誉，经济价值高，栽培前景广阔，市场价格一直是7-10元，利润高。
洋蓟：
洋蓟以花蕾为食，营养丰富，价格贵，利润高。由于国内市场少见，因此有较大的市场潜力。
紫苏：
紫苏用途广泛，紫苏汁是天然色素原料，可以用于做糕点、梅酱等食品的染色。紫苏也是夏季煲汤的好材料，需求大，种植简单，利润很高。
山药：
种植山药的成本较低，但价格贵，总体而言山药种植效益不错。
手工美食：
如凉皮、农家酱菜、特色小吃（如炸油条、豆腐脑等），需求量大，在人流量大的地方销售效果佳。
川味美食：
如火锅、麻辣烫、钵钵鸡等，具有广泛的受众基础，可以根据个人喜好选择肉类和蔬菜搭配。
卤菜：
满足低消费、高消费频率的需求，但需要确保口味和价格有竞争力。
球茎茴香：
球茎茴香可用于制作香料、调料，还可入药，需求量不断增加，种植前景好。
彩椒：
彩椒是一种辛辣性特种蔬菜，营养丰富，配合烹饪食物后可让食物看上去更有食欲，种植效益不错。
田梗菜：
田梗菜是一种新的特种蔬菜，味道较好但尚未普及，市场前景较好。
蒲菜：
蒲菜也是一种有潜力的特种蔬菜，市场情况较好。
小球紫甘蓝：
小球紫甘蓝近几年在市场非常受欢迎，价格比普通甘蓝每斤要高1元左右，市场不愁销路。
松花菜：
松花菜比一般的花椰菜更受欢迎，适应性强，种植前景看好。
新品种丝瓜：
新品种丝瓜产量高，按目前市场平均价格每斤3元计算，一亩地收入可达几万元。
高钙菜：
高钙菜含有丰富的钙质等营养，全株皆可药用，易活易管理，全国各地均可种植。
自制咸鸭蛋：
农村制作咸鸭蛋，自产自销收益不错，制作简单、保存方便。
新鸡排：
外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，卖价可观，市场需求旺盛。
水煮鱼片：
这是一道受欢迎的菜品，材料简单，制作讲究，市场需求大。
这些菜品不仅容易创业，而且根据市场调研和当地实际情况，选择适合的菜品进行种植或制作，可以实现较好的经济效益。建议在选择创业项目时，进行充分的市场调研，了解当地消费者的口味偏好和需求，以提高创业成功的概率。
