创业者选择卖水果的原因多种多样，以下是一些主要的动机：
低投资风险
水果店的投资相对较少，即使倒闭也不会损失太多的资金，这为创业者提供了一个相对安全的创业环境。
市场需求稳定
水果作为日常生活中的必需品，其需求量始终保持稳定。随着健康意识的提高，消费者对水果的关注度也在逐渐上升，这为水果店提供了广阔的市场空间。
灵活的经营模式
水果店可以结合线上销售平台，如电商平台、社交媒体以及新兴的社区团购、直播带货等销售模式，拓宽销售渠道，满足消费者的多样化需求。
高毛利率与增值服务
水果的毛利率相对较高，通过提供增值服务，如水果切割、果汁鲜榨以及个性化礼盒定制等，可以进一步提高客户粘性和盈利水平。
满足周边群众需求
为周围的群众提供方便的水果购买渠道，满足他们即时购买的需求。同时，这也是一个为未来创业打下良好基础的选择。
个人兴趣与创业证明
有些创业者选择卖水果是因为喜欢这个行业，或者希望通过创业来证明自己。
竞争相对较小
相比其他行业，水果店的竞争相对较小，尤其是在某些特定区域或细分市场中，可能更容易脱颖而出。
时间灵活性
卖水果通常不需要长时间的工作，适合那些希望有更多时间陪伴家人或进行其他活动的创业者。
综上所述，创业者选择卖水果的原因主要包括低投资风险、市场需求稳定、灵活的经营模式、高毛利率与增值服务、满足周边群众需求、个人兴趣与创业证明、竞争相对较小以及时间灵活性。这些因素共同促使许多创业者选择这一领域进行创业。
