在选择外卖店创业时，可以考虑以下几种平价且受欢迎的食物项目：
重庆小面：
物美价廉，有很大的市场。
甜品店：
一年四季都有需求市场，如蛋糕、沙拉等，具有复购率高、包装方便、利润空间大等特点。
麻辣烫：
简单方便又美味的食物，适合各种人群。
烧烤：
在饮食行列中名列前茅，适合外卖。
鲜花外卖：
顺应时代潮流，击中消费者痛点，尤其是女性消费者。
沙拉：
成本低廉，可以卖出高价产品。
包子、饺子和馒头：
传统中式早餐食品，制作简单，成本低，适合早餐和午餐时间带走食用。
披萨和汉堡包：
经典外卖食品，尤其受年轻人和学生的喜爱。
火锅和烧烤外卖：
虽然需要一些特殊处理，但受到一定程度的欢迎。
寿司和生鱼片：
日本料理，制作需要一定技术，但迎合快节奏生活。
轻食外卖：
健康饮食的新选择，如沙拉、果汁、精致小食等，符合现代人的饮食需求。
一次性餐具配送：
环保与便利的结合，满足外卖行业的需求。
在选择具体项目时，建议考虑以下几点：
市场需求：选择在当地市场上有较高需求的食物项目。
竞争情况：了解竞争对手，找出自己的竞争优势。
成本控制：选择制作简单、成本较低的食物项目，以便在价格上具有竞争力。
健康因素：现代人越来越关注饮食健康，可以考虑提供健康食品选项。
通过市场调查和消费者反馈，不断调整和优化菜单，提高顾客满意度和忠诚度。同时，注重配送服务的质量和效率，以提升用户体验。
