创业比打工赚得多的原因主要有以下几点：
收入潜力：
一旦创业项目稳定发展，其收入潜力是远超一般工作的薪水的。创业者可以从企业的利润中获得收益，并且有可能通过资产增值、品牌价值提升等方式实现财富的增长。
利用个人时间和资源：
创业者可以自由支配时间和资源，根据市场需求和自身优势进行调整和优化。例如，一个小餐馆的老板可以根据顾客反馈调整菜单，提高菜品质量，吸引更多顾客，从而增加收入。而打工者通常按照公司的安排工作，时间和精力都被限定在特定的任务和职责中，难以在短时间内通过自身努力获得同样的收入增长。
经济收益：
打工者的收入主要来源于工资和福利，而创业者则可以从企业的利润中获得收益。此外，创业者还可以通过资产增值、品牌价值提升等方式实现财富的增长。
自由度和灵活性：
创业者或自由职业者，干累了，想休息几天都可以，大不了不赚钱，没有管着你，做人比较自由。虽然创业者比较辛劳，但时间是属于你自己的，想怎么支配都可以。而打工者就不同了，你哪怕迟到早退几分钟，也都要扣你工资。
个人成长和成就感：
创业不仅能够带来经济收益，还能够促进个人的成长和成就感。创业者需要不断解决新问题，改变方法和策略，这有助于提升个人的商业智慧和应变能力。而且，经营自己的事业能够实现自己的梦想和价值，这种成就感是打工无法比拟的。
风险与回报：
虽然创业存在较高的风险，但一旦成功，其回报也是巨大的。创业者每签一份合同，剩下的钱都是自己的，运气好可签多份合同，一次赚个十几万甚至几十万不稀奇。而打工者只能拿一份每月几千元的死工资，且面临失业的风险。
综上所述，创业比打工赚得多的原因在于其更高的收入潜力、更大的经济收益、更高的自由度和灵活性以及个人成长和成就感。然而，创业也伴随着高风险，因此需要创业者具备勇气、决心和应对挑战的能力。
