在临沂学校学习创业课程，可以考虑以下几种课程：
创业基础课程
提供创业的基本知识，如商业计划书撰写、市场分析、融资、团队建设等。
创新管理课程
介绍如何在组织中实现创新，包括创新流程、创新文化、创新策略等。
创业融资课程
探讨不同的融资方式，如天使投资、风险投资、私募股权等，并介绍如何制定融资计划和与投资者谈判。
商业模式创新课程
介绍如何在已有市场中找到新的商业机会，包括规划新商业模式、创新产品设计等。
创业导引课程
如清华大学开设的《创业导引——与创业名家面对面》，邀请创业创投名家帮助同学们开拓眼界、提升认知。
大学生创业训练
要求同学们围绕特定主题（如“如何经营一家校园超市”）进行创业项目训练。
创业实践课程
提供创业实践的平台，如斯坦福大学的创业工作室，让学生提供创业实践的机会。
特色小吃创业培训班
学习内容涵盖实操和理论，包括产品技术、店铺管理、免费开店指导等，课程内容有油炸烧烤、火锅、粉面、早餐面点、特色卤水、烤鱼、麻辣烫等。
短期中餐创业班
课程包括烹饪基本功教学、家常菜教学、地方风味教学等，适合创业人群。
烘焙甜点创业班
学习内容涵盖实操和理论，包括产品技术、店铺管理、免费开店指导等，适合创业人群。
电商直播与直播带货课程
邀请互联网平台专家、临沂市工业学校专业教师以及直播带货大V线下授课，课程内容包括企业创办者角度分析、电商直播全流程解析、高效制作直播脚本等。
根据以上课程内容，建议选择与自身兴趣和创业方向相匹配的课程。如果对烹饪和美食行业感兴趣，可以考虑学习特色小吃创业培训班或烘焙甜点创业班。如果希望全面了解创业过程，可以选择创业基础课程、创新管理课程、创业融资课程等。此外，如果对电商直播和直播带货感兴趣，可以选择相关的课程进行学习。
