江西宝妈创业可以选择以下几种项目：
手工艺品制作与销售：
如果你有手工艺技能，比如制作首饰、编织、手工皂等，可以通过电商平台如淘宝、拼多多等进行销售。手工艺品制作可以根据自己的时间安排进行，还能充分发挥创意，打造个性化的产品。
家庭烘焙或小餐饮：
如果你擅长做甜品、蛋糕、点心等，可以考虑开设家庭烘焙业务。许多宝妈通过网络平台或微信群分享自己的烘焙作品，逐渐积累客户。此外，家庭式的小餐饮如健康便当或营养餐也有市场。
线上教育与辅导：
随着在线教育的兴起，如果你有一定的专业技能，可以考虑做线上教育或辅导。无论是语言类教学、学科辅导还是才艺培训，线上教育平台都能帮助你触及更多学员。
代购或微商：
许多宝妈选择做代购或微商，尤其是在美妆、母婴用品等领域。通过利用社交平台进行推广，宝妈可以通过朋友圈、微信群等渠道直接与客户进行交易。
小书店：
开间小书店是一件比较容易操作的事情，无需另外请人自己就可照看。经营零售图书的门槛较低，只需到当地新闻出版或文化管理部门申办经营许可证，然后再到工商部门注册登记即可。
咖啡店：
经营一家咖啡专卖店，地点以人群聚集的地区为最佳条件。销售现磨现煮的咖啡，强调采用新鲜豆，保证品质地道。
生活照创意小礼品：
将手机里的照片做成书册，这种个性化定制行业可以保存五十年以上，方便随时查看。这个行业叫个性化定制行业，生活中很多常用小物品都可以印上照片。
快餐店：
快餐店是比较便利的餐饮，适合当下快节奏的生活。快餐店可以把饭预先做好，等消费者来购买时直接拿给消费者，速度快，既方便赶时间的消费者，也方便不喜欢忙里忙外的创业者。
寿司店：
寿司制作简单便利，只需两三分钟就能完成。由于寿司制作简单便利，食材选料简单，价格不高，且口味不多，适合带孩子开店。
手工艺店：
对于在家带孩子的宝妈来说，如果是会做手工，可以自己在家或网上开一家手工艺店。手工艺品目前在市场上很受欢迎，而且在家就能做，完全不会耽误带孩子。
母婴专卖店：
母婴连锁店是乡镇创业的不错选择，主要消费群体是年轻的宝妈和孩子。销售的母婴用品如奶粉、纸尿裤、奶瓶、婴儿服装等都非常不错。
现代母婴：
现代母婴行业是宝妈创业的首选，涉及儿童教育、儿童摄影、儿童用品等领域。
亲子活动策划：
宝妈可以利用对亲子活动的深刻理解和体验，策划亲子活动如亲子运动会、亲子手工课堂、户外亲子探险等。通过与社区、幼儿园合作，收取活动费用来盈利。
儿童教育类平台：
创建儿童教育类平台，例如线上家庭教育课程、亲子活动指导等，向其他家长分享知识和经验，同时获得收入。
儿童摄影服务：
如果你对摄影有一定的了解和技巧，可以考虑开展儿童摄影服务，通过为其他家庭拍摄儿童照片，帮助他们留下美好的回忆，并赚取一定的收入。
写作/编辑服务：
通过写作或编辑相关的内容，如母婴领域的知识科普、育儿经验分享等，为婴幼儿行业的企业或网站提供文案撰写和编辑服务。
抖音小店无货源：
利用碎片化时间就能做的项目，不需要大量的人力物力，一个人一台电脑居家就可以完成。前期入驻小店需要准备一张身份证、一张个体营业执照、5000保证金（退店时退还），部分流动资金。投入资金少，入驻门槛低，无经验、无人脉也能做。
这些项目各有特点，宝妈可以根据自己的兴趣、技能和时间安排选择合适的项目进行创业。同时，建议宝妈们在创业前进行充分的市场调研和风险评估，确保项目的可行性和可持续性。
