在饮品店创业，你可以从事以下几种工作：
店长/经理
负责店铺的整体管理和运营，包括人员招聘、培训、制定销售策略、管理库存和采购等日常事务。
需要具备良好的领导能力和业务管理技巧，以确保店铺的高效运行。
前台接待员
作为店铺的门面形象，负责迎接顾客、接听电话、处理订单和收银等工作。
需要友善热情，并具备良好的沟通和组织能力，以提供优质的顾客服务。
制作员
根据顾客的需求制作奶茶、咖啡、茶饮等饮品，掌握各种口味和配方。
在营业中需要做好招呼顾客、推荐饮品和答疑、帮助顾客点单等工作。
清洁员
负责店铺内外的清洁工作，包括桌面、地面、洗涤器具等的清洁和消毒。
需要保持店铺的整洁和卫生，为顾客提供舒适的用餐环境。
研发人员
负责新品的研发和口味调整，结合时令水果、特色食材，研发具有地方特色的饮品。
定期推出新品，满足消费者需求。
营销人员
通过微信公众号、抖音、微博等社交平台，发布新品、优惠活动等信息，进行线上推广。
可以通过市场调研，了解消费者需求和市场趋势，制定相应的营销策略。
采购人员
负责采购各种原材料和备用料，确保店铺的正常运营。
需要对原材料的质量和价格进行把控，以降低成本并保证产品质量。
财务人员
负责店铺的财务管理，包括账目管理、成本核算和收益分析等。
需要具备一定的财务知识和技能，以确保店铺的财务健康。
这些工作可以根据你的兴趣和职业规划进行选择。如果你对饮品制作有浓厚兴趣，可以从事制作员或研发人员的工作；如果你擅长沟通和管理工作，可以担任店长或经理；如果你对市场营销有独到见解，可以从事营销人员的工作。同时，确保在创业前进行充分的市场调研和准备工作，以提高创业成功的概率。
