在乡镇创业时，选择合适的项目需要综合考虑当地资源、市场需求、投资成本、竞争情况以及个人技能和兴趣等因素。以下是一些适合乡镇创业的项目建议：
餐饮业：
开设一家具有地方特色的餐馆或小吃店，主打地道的农家菜肴或提供便捷的快餐服务，既能满足居民日常饮食需要，又能吸引外来游客品尝乡土美食。
农产品加工与销售：
依托丰富的农业资源，发展农产品相关的产业链。可以设立农贸市场摊位，开一家专营本地新鲜蔬果、特产的小型商店，或者开设农资店，提供种子、化肥、农药等产品，服务农户的生产需求。
生活服务：
在乡镇开设装修装饰公司，对接日益增长的新建住宅与旧房改造业务；打造温馨舒适的茶馆，成为居民休闲、交流的重要场所。
养殖业：
选择适宜的土地，进行畜禽养殖，或者尝试稻田养殖、林下养殖等新型养殖方式，生产健康优质的农产品。
零售业：
中小型超市和便利店能够填补乡镇地区大型商业设施的空白，便利当地居民采购日常生活用品。电动工具的销售与维修服务也是刚需。
教育培训：
若具备相应的教育资源，可以创办幼儿园、早教中心，或者针对成人的职业技能培训机构，提升乡镇人口素质，推动地方人才建设。
乡村"便民服务"生意：
开设“便民服务点”，帮人代缴水电费、申请养老金、教老人用智能手机、订车票火车票、网购、打印复印材料等，还可以代卖农村社保、医保，甚至做简单的农机修理。
废品回收：
废品回收业务虽然不起眼，但投入成本低，市场需求大，通过耐心经营，月入过万不是问题。
乡村网吧：
随着信息业的发展，农村开网吧前景看好，可以定期为农民发布供货、价格、产业等信息，促进农产品的快速流通。
科技书店：
提供通俗易懂的农村科技致富书籍，满足农民对科技知识的需求。
物流代办点：
在电商蓬勃发展的今天，开设物流代办点可以帮助乡镇居民更方便地收发快递，连接城乡。
废旧木材回收加工：
利用废旧木材进行回收加工，变废为宝，创造经济价值。
手工棉被制作：
利用当地棉花资源，开设手工棉被制作工坊，通过线上线下渠道销售。
选择创业项目时，建议先进行市场调研，了解当地的具体需求和消费习惯，评估自身的资源和能力，制定合理的创业计划。同时，考虑到乡镇地区的特殊环境，如交通不便、信息相对闭塞等，选择适合当地实际情况的项目，能够提高创业成功的概率。
