热门夜市小吃
铁板鱿鱼、 烤冷面、 炸串、 臭豆腐：这些小吃在夜市里非常受欢迎，成本较低，售价较高，毛利率可达200%。
水果捞和鲜榨果汁
操作简单：只需切好水果，搭配酸奶或蜂蜜，简单装盘即可。
成本与售价：一杯成本约6元，售价20元以上，适合年轻人和家庭消费者。
地摊经济中的“爆款小商品”
手机壳、 钥匙扣、 便宜的小饰品：这些商品单价低，客户购买时毫无心理负担，销量极高。
儿童玩具与气球
发光气球、 小型积木、 泡泡机：孩子喜欢，家长难以拒绝，尤其是在晚上，带孩子出来散步的家庭很容易成为潜在客户。
季节性必备产品
夏季：凉皮、冰粉、现磨凉茶。
冬季：手套、暖手宝、烤红薯。
烤冷面
制作简单：原料为冷面、鸡蛋等，可加入其他配料。
成本低：一份冷面和鸡蛋的钱在1元左右，售价8元左右，利润可观。
网红大薯条
形状特殊：大薯条比普通薯条价格贵一倍，容易吸引路人注意，提高销量。
烧烤
成本低、 利润高、 受众广泛、 操作简单，适合1人创业。
臭豆腐
成本低，制作简单，利润高，适合在夜市或美食街销售。
炸鸡排摊
美味与利润并存：成本相对较低，只需一些基本的食材和一个移动摊位，便可开始营业。
手工饰品
展现独特创意：成本通常不高，但吸引力巨大，适合女性创业者。
汽车装饰
满足个性化需求：提供个性化的汽车附件和装饰，利润高。
餐馆外卖
提升营业额：通过外卖服务拉动客流量，弥补开店位置的劣势。
租赁服务
灵活性高：利用闲置资产开展租赁业务，转化为盈利工具。
这些项目各有其特点和优势，选择哪个项目取决于个人的兴趣、技能、资金和市场环境。建议初次创业者可以从成本较低、操作简单的项目入手，如夜市小吃、水果捞、烤冷面等，并逐步积累经验和资金，再尝试其他更有挑战性的项目。
