陕北人创业可以尝试以下几种生意：
有机食品：
有机食品市场需求大，价格较高，适合作为礼品。陕北地区有广阔的土地资源，适合发展有机农业，生产安全、健康、优质的食品。
健康早餐：
随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求增加。开设一家健康早餐店，投资小，回报快，适合初创业者。
婚前培训：
婚前培训在西方日渐兴起，市场需求大。提供婚前咨询服务，如“准新娘俱乐部”等，可以满足现代人对婚礼筹备的需求。
男性化妆品：
男士专用护肤品市场逐渐升温，适合开设专卖店或柜台，满足男性消费者的美容需求。
茶叶店：
我国饮茶人口众多，茶叶市场潜力巨大。开设一家茶叶店，可以满足不同消费者的需求。
咖啡店或茶馆：
随着人们对品味的追求，咖啡和茶成为文化现象。开设一家咖啡店或茶馆，提供高品质的饮品和小吃，吸引顾客回头。
二手书店：
尽管电子产品普及，但纸质书籍仍有市场。开设一家二手书店，可以吸引喜欢廉价书籍的人群。
手工艺品店：
销售自己设计的手工艺品，如挂件、时尚衣物或家居装饰品，通过在线平台扩大销售范围。
青少年体育俱乐部：
开办一家青少年体育俱乐部，注重青少年的培训和指导，创造安全和友好的运动环境。
农资专场店：
在人口较多的村子或乡镇所在地，开设一家农资专卖店，出售种子、农药、农膜等生产资料。
美发店：
乡村理发美容市场潜力大，投资成本相对较低，适合开设美发店。
大棚种植和人工养殖：
利用农村丰富的土地空间，进行大棚种植和人工养殖，满足市场对蔬菜和肉类的需求。
农户住宅设计业：
随着农民生活水平的提高，对住宅设计的需求增加，可以专门设计、研究新型住宅建设。
短途贩运：
在农村地区，可以进行短途贩运，如卖小吃、绿色咸鸭蛋、野鸡养殖等。
绿植租赁业务：
购买各种绿植，租给有需要的客户，提供定期养护服务，满足办公室和家庭对绿植的需求。
美甲服务：
提供个性化的美甲服务，根据季节和节日推出特色美甲，满足女性消费者的需求。
自制果酱和酱料：
用新鲜的水果、蔬菜制作美味的果酱、番茄酱、辣椒酱等，通过农贸市场、美食节或网上售卖。
这些生意根据陕北地区的实际情况和市场需求，选择适合自己的项目，可以取得良好的经济效益。建议创业者在选择项目时，充分考虑自身的资金、技术和市场资源，确保项目的可行性和可持续性。
