单品盒饭创业模式主要涉及通过快递将餐饮企业生产的盒饭、便当等午餐或晚餐配送到消费者手中。这种模式的关键点包括：
目标客户群体定位：
明确产品目标客户群体，如上班族、学生、居民等，以便更有针对性地提供产品和服务。
产品创新：
在竞争激烈的市场中，开发创新的产品以吸引消费者，这可能包括了解目标客户的口味和需求，并据此调整产品线。
渠道选择：
采用门店经营和外卖渠道相结合的方式，门店位置应选在人流量较大的区域，如商业街、体育场馆、公交站等。门店装修风格以东北民居为主，营造家庭氛围，让客人享受美食的同时感受到家的温馨。
品质、价格和服务：
注重品质、价格和服务的综合竞争力，以迅速吸引大众消费，成为市场上具有发展潜力的快餐品牌之一。
综上所述，单品盒饭创业模式的核心在于精准定位目标客户群体，不断进行产品创新，选择合适的销售渠道，并注重提供高品质、合理价格的产品和服务，以满足消费者的需求并在竞争激烈的市场中脱颖而出。
