地摊哥想要创业，可以考虑以下几种项目：
炭火烧烤
烧烤在中国有着广泛的群众基础，特别是在聚会和冷天，烧烤的需求量很大。
川渝地区的烧烤因其独特的调料和食材组合，利润空间较高，可达65%以上。
烤面筋
烤面筋因其麻辣筋道的口感和低成本，利润空间可以达到成本的好几倍。
可以通过参加一些活动或网红推广来增加知名度。
冷饮和果汁
夏天炎热，冷饮和果汁是逛街时的必备品，生意火爆。
可以推一辆小吃车或租一辆小货车来销售，选择人流量大的地方如小区、学校附近。
小饰品
小饰品进货价低，利润空间大，适合摆地摊。
可以选择年轻人多的夜市进行销售。
当季服装
夏天卖物廉价美的衣服，如T恤、短裤、防晒衣等，深受年轻人喜爱。
铁板烧
铁板烧满足多种口味需求，且投入少、回本迅速，适合在人流量大的地方摆摊。
早餐摊
早餐是日常生活中的必需品，且价格相对较低，需求量大。
可以选择在人流量大的地方如高档写字楼附近摆摊，并提供干净卫生的用餐环境。
袜子、手套和短袖
这些小物件需求量大，且价格亲民，适合地摊销售。
其他小物件
如暖手宝、多变毯、骨雕、空调罩、玩具等，这些产品虽然体积小，但市场需求大，且利润空间可观。
建议
市场调研：在选择创业项目前，先进行市场调研，了解当地消费者的需求和消费习惯。
选择人流量大的地方：如商业区、学校、公园等人流量大的地方，有助于提高销售量。
注重食品卫生：特别是烧烤和早餐摊，食品卫生是吸引顾客的关键。
灵活调整：根据市场反馈和季节变化，灵活调整商品种类和进货量。
希望这些建议能对地摊哥的创业之路有所帮助。
