超市属于 零售行业。零售行业是指将商品或服务直接销售给最终消费者的行业，其主要特征是销售规模较小、经营领域较为分散、经营形式多样化。超市作为一种大型的零售商店，主要经营范围包括日常生活用品、食品饮料、日化用品等多种商品，既满足了消费者的购物需求，也促进了相关产品的销售和流通。
超市的经营模式一般包括自营、连锁、加盟等，在零售行业中占据重要地位，是人们日常生活中不可或缺的一部分。超市的发展也反映了零售行业的变化趋势，如电商的兴起、线上线下融合等。
因此，如果你打算创业开一家超市，可以将其视为零售行业的一个项目。在创业前，建议进行充分的市场调研和选址，了解当地的消费需求和竞争情况，并办理相应的经营执照和店铺租赁或购买手续。
