在六盘水创业，可以考虑以下几个方向：
种养殖：
六盘水气候宜人，适合发展种养殖业。例如，种植蔬菜、水果等经济作物，或者养殖家禽、家畜等，这些项目在本地市场有一定的需求，且投资相对较小。
餐饮：
餐饮行业在六盘水有较大的市场空间。可以尝试开特色小吃店、私房菜馆或早餐店等，尤其是结合当地口味和特色食材，更容易吸引顾客。
旅游相关产业：
六盘水正在打造旅游城市，因此可以考虑从事旅游相关的产业，如酒店、餐饮、装饰、绿化等。这些项目在旅游旺季时收益较大。
娱乐行业：
如果资金条件允许，可以考虑开设娱乐行业，如KTV、酒吧、桑拿等。六盘水年轻人对新颖事物有较高的接受度，创意和创新是成功的关键。
服装行业：
服装行业在六盘水也有市场，但需要选择合适的地段和门面。可以尝试开服装店或线上服装销售，利用网络平台扩大销售渠道。
家庭服务：
随着生活节奏的加快，家庭服务行业需求增加。可以考虑开设家庭托管小课堂、小型跑马场、鲜花食庄等项目，满足家庭在子女教育、休闲娱乐、餐饮等方面的需求。
手工艺品和创意产品：
六盘水有丰富的文化资源，可以尝试开发手工艺品、陶瓷制品等创意产品。例如，开设陶瓷店、家庭装饰油画店等，这些产品具有独特的文化价值和市场潜力。
农业相关产业：
六盘水是传统的农业大市，可以从事农业相关的产业，如种植业、林业、畜牧业、渔业等。特别是马铃薯、蔬菜、畜牧养殖等三大产业，具有较好的市场前景。
在选择创业项目时，建议综合考虑自身的资金、技术、市场资源等因素，并进行充分的市场调研和风险评估。同时，可以利用政府提供的创业扶持政策和优惠条件，降低创业风险，提高成功率。
