地摊创业选择项目时，可以考虑以下几个热门且适合新手的领域：
美食类
烤肠：成本极低，售价可达3-5元，利润空间大。
烤地瓜：冬天需求量大，成本约1.3-1.8元/根，售价5-8元/根，利润可观。
炒板栗：秋天是旺季，糖炒栗子深受欢迎。
油炸臭豆腐：成本低，一份5元的臭豆腐成本只需几毛钱，利润约4元。
柠檬鸡爪：制作成本低，售价可观，利润空间大。
煎饼果子：制作简单，原料成本低，利润稳定。
烧烤：包括各种烤肉、烤串等，市场需求大，利润高。
小吃类
杂粮煎饼：成本不足一元，售价5-8元，利润高。
网红大薯条：原料为土豆，可制作成大薯条，售价是普通薯条的两倍。
烤冷面：制作简单，原料成本低，利润稳定。
卤味小吃：如五香猪头肉、猪蹄等，损耗小，库存少，利润高。
日用品类
日用百货：如脸盆、刀具、指甲钳等，更新频率快，适合销售。
小家电：如风扇、蚊香、暖宝宝等，功能强大且实用。
时尚女装：批发市场批一些时尚的衣服，利润可观。
儿童玩具：孩子家长舍得花钱，市场需求大。
手工艺品类
创意手工饰品：如串珠、皮具、金属饰品等，独特性和个性化受欢迎。
复古风服饰及配饰：主打经典款式，迎合复古潮流。
其他
塑料鞋：如果冻鞋，今年比较流行。
手机配件：卖手机配件或做手机贴膜，投入不多，利润不错。
图书杂志：夏天摆地摊卖图书杂志，一般十元一本，进货价五元，利润可观。
建议
选择人流量大的地方：如商业街、夜市、学校附近或地铁站出口。
关注季节性和市场需求：根据季节和市场需求调整经营项目。
注重食品卫生和安全：确保食品质量和安全，树立良好口碑。
利用社交媒体进行推广：通过小红书、抖音等平台提前展示作品，吸引目标客户。
这些项目不仅成本低、利润高，而且适合新手小白创业。希望这些建议能帮助你在地摊创业中取得成功。
