在苏州创业，穷人可以考虑以下几个方向：
旅游业
苏州是一个历史文化名城，拥有许多著名的景点和旅游资源，如拙政园、虎丘、狮子林等。可以考虑开设旅游公司、酒店、民宿等，利用苏州的旅游资源优势来吸引游客。
餐饮业
苏州是一个美食之城，有许多著名的特色小吃和餐厅，如苏帮菜、阳澄湖大闸蟹等。可以考虑开设餐厅、快餐店、小吃店等，满足当地居民的饮食需求。
电子商务
苏州是中国电子商务发展最快的城市之一，拥有许多电商企业和物流公司。可以考虑开设电商平台、物流公司等，利用苏州的电商和物流优势来开展业务。
文化创意产业
苏州是一个文化底蕴深厚的城市，拥有许多文化创意企业和艺术家。可以考虑开设文化创意公司、画廊、艺术品店等，利用苏州的文化资源来吸引客户。
教育培训
苏州是一个教育资源丰富的城市，拥有许多著名的高校和培训机构。可以考虑开设教育培训机构、语言学校等，满足当地居民的教育需求。
绿色干洗店
新一代的绿色干洗店彻底解决了干洗店的投资大、普及面不广的难题。投资成本较低，且对衣物无任何损伤，对人体也无害，是一项利国利民的绿色环保工艺。
花泥画
这是一种新潮装饰工艺画，主要采用无毒、芳香、不污染衣物的专用材料花泥，通过简单工艺制成。此项目初期投入仅需购买原材料，且不需要美术基础，是一种人人适宜的创业形式。
水生花卉的栽培
水生花卉的盆花市场随着人们精神追求的提高正逐渐形成，园林工程的园林造景和水体绿化对水生花卉的需求也在不断加大，所以此项目有一定的市场前景。
个性化私人订制
如今的生活中可以说每个人对美好生活的留念越来越重视了，很多人在生活中不管遇到什么样的事情，只要是值得留念的时候都会随手拿出手机拍上一张美美的照片作为自己的回忆。可以将值得留念的照片做成书册相册、手机壳、钥匙扣挂件摆件、打火机、衣服水杯等个性化生活小礼品。
农业发展
农业始终是发展经济的基础，国家一直在大力扶持农业生产。可以通过种植、养殖等方式，在土地资源的基础上创造财富，例如种植绿色有机蔬菜、养殖特色水产、各类家禽等。
手工制品
手工制品行业门槛低，创业成本低。可以通过编织、刺绣、陶艺等方式，依靠手工制品创业致富。
生活服务
生活服务行业包括家政服务、搬家服务、送水送气等。这些服务成本低，但需求量大，是贫困人群创业的好选择。
二手交易
随着环保意识的提高，国家也出台了很多环保的政策，二手交易市场越来越受欢迎。可以开设二手家电、二手家具、二手服装、二手车等二手用品的店铺，既节省资源，又赚取收入。
早餐店
民以食为天，无论是白领还是学生，每天对早餐的需求都非常强烈。而且早餐店投资小，回报高，是一个非常适合穷人投资的小项目。
烧烤店
开烧烤店前期投入少，客源多，非常适合小投资人创业。
臭豆腐店
学校附近开的很多臭豆腐店都很火爆，经常有排队买臭豆腐的人群。而且开一家臭豆腐店，启动资金少，顾客多，赚钱不难。
奶茶店
开一家奶茶店，不仅客户基础扎实，利润也很高，是一个非常适合穷人投资的小项目。
麻辣烫
无论是白领还是学生，对麻辣烫的抵触情绪都不大。放学路上，吃一碗麻辣烫是一件很幸福的事。而且麻辣烫投资小，利润高，非常适合穷人创业。
煎饼摊
煎饼是最受学生欢迎的食品，庞大的客户群使得煎饼摊每天的利润非常可观。投资少，回报高，非常适合穷人投资。
冷饮店
冷饮店不管卖冰沙还是冰淇淋，都能吸引很多顾客。前期投入少，可以保证每天400到500的收益，非常适合穷人投资。
自助火锅
自助火锅吃起来方便，味道也不错。对设备的要求也低，一天能赚1000多，非常适合穷人创业开店。
烘焙蛋糕店
烧饼是一种各个年龄段的人都喜欢的食物，作为早餐卖的很好。开一家烘焙蛋糕店也是一个不错的
