想长大以后创业，应该学习以下专业知识和技能：
市场营销：
学习如何分析市场、制定营销策略和推广产品，对于创业非常重要。
财务管理：
掌握财务规划、预算编制、财务报表分析、税务规划和投资决策等技能，确保企业的财务健康。
企业管理：
了解公司的整体运营，包括战略规划、组织结构设计、流程优化等。
会计学：
学习如何编制财务报表、进行成本控制和财务分析。
统计学：
掌握数据分析、市场调研和预测等技能，帮助理解市场趋势和消费者行为。
计算机科学与技术：
培养计算机软、硬件安装、调试、维护与修理，小型数据库开发与维护，以及网络系统安装与维护能力。
电子商务：
了解如何通过互联网进行产品推广和销售。
物流管理：
学习如何有效地管理供应链和物流，确保产品及时到达客户手中。
包装工程：
了解产品包装的设计和制作，提升产品的市场竞争力。
印刷工程：
掌握印刷技术和流程，适用于需要印刷产品的创业。
口腔医学：
如果你计划开设口腔医疗诊所，这个专业将提供必要的医学知识和技能。
针灸推拿学：
随着健康意识的提高，开设一个提供针灸推拿服务的诊所或保健店有较好的市场前景。
服装与服饰设计：
如果你对时尚行业感兴趣，可以学习如何设计服装，开设服装店或设计公司。
烹饪与营养教育：
如果你打算进入餐饮行业，这个专业将帮助你了解食品营养和烹饪技术。
水产养殖学：
如果你对水产养殖感兴趣，可以学习如何养殖和销售水产品。
动物科学：
这个领域的知识可以帮助你进入宠物护理或观赏动物养殖等行业。
汽车美容行业：
如果你对汽车行业感兴趣，可以学习汽车美容和保养技术，开设汽车美容店。
商务管理类专业：
这个领域的知识将帮助你更好地管理企业运营和团队。
互联网行业：
互联网是一个快速发展的领域，适合有技术背景和创意的年轻人。
心理学：
了解消费者心理和行为，有助于制定更有效的营销策略。
法律知识：
了解和遵守相关的法律和政策，包括税务、劳动法、知识产权保护等。
创新思维：
培养创新思维方法，以及如何发掘创新机会。
风险管理：
学习如何评估风险并采取相应的风险管理策略。
人力资源管理和开发：
了解如何招聘、培训、绩效评估和员工关系管理。
选择专业时，可以根据自己的兴趣和创业方向进行选择，同时也要注意跨学科的知识和技能，以便在创业过程中能够应对各种挑战。此外，实践经验、创业精神和良好的人际沟通能力也是创业成功的关键因素。
