年轻厨师创业可以从事以下几种工作：
烹饪教学
可以选择去烹饪学校担任教师，或者通过线上平台进行烹饪教学，传授自己的烹饪技艺。
自己创业开店
可以开设特色餐馆、小吃店、西餐餐厅或中餐大菜馆等，利用自己的专业技能和管理经验进行经营。
食材采购与外卖配送
可以从事食材的采购工作，或者与外卖平台合作，进行外卖配送服务。
餐饮管理
转型为餐饮管理，担任店长、经理等职位，利用自己的管理经验和技能提升餐厅的运营效率。
菜品研发
可以专注于菜品的研发，创造出具有市场竞争力的菜品，提升餐厅的菜品质量。
新媒体短视频变现
通过短视频平台如抖音、快手等，教授烹饪技巧，积累粉丝后进行商业合作，打造个人IP，成为美食博主。
美食摄影
为餐厅或食品品牌提供专业的摄影服务，提升菜品的视觉效果。
餐饮培训
开设厨师培训班，教授烹饪技艺，培养更多的烹饪人才。
食品销售与厨具销售
可以从事食品零售、批发或进出口贸易，或者利用对厨房设备和用品的了解，进行销售和推广。
烹饪咨询
提供食谱设计、菜单策划、食材选购等咨询服务，帮助餐厅或个人提升烹饪水平。
建议
年轻厨师在创业时，建议结合自己的兴趣、技能和市场需求来选择合适的方向。同时，也要注意提升自己的管理能力和营销理念，以便更好地应对创业过程中的挑战。可以寻找合适的营销性合伙人，嫁接自己的技术优势，共同发展。此外，多了解目标行业的发展前景、薪资待遇和所需技能，以便做出更明智的决策。
