回老家创业有很多种选择，可以根据个人的兴趣、技能、市场需求以及当地资源情况来确定。以下是一些建议：
农家乐旅游：
如果你对农村生活熟悉，可以考虑开设农家乐，提供农家餐饮和田园风光体验。这种方式适合节假日期间，城里人喜欢到农村放松身心。
农村电商：
利用互联网平台，将农产品或手工艺制品从农村销售到城市。这需要一定的电商知识和营销能力，但市场需求大，利润空间也较高。
花卉种植：
种植花卉也是一个不错的选择，尤其是那些市场需求稳定且种植技术相对简单的品种，如鱼腥草、黄肉弥猴桃等。
防盗窗加工：
随着农村房屋建设的增加，防盗窗的需求也在增长。你可以从事防盗窗的加工和销售，这是一个刚需项目。
养殖项目：
包括养鸭、养鹅、肉兔养殖等，这些项目可以充分利用农村的自然资源，且市场需求稳定。
小吃摊位：
如果你擅长烹饪，可以在乡镇卖小吃，如酱香饼、烤肠等。这种方式投资小，回本快，且容易融入社区。
绿色咸鸭蛋：
利用当地的散养鸭子，腌制咸鸭蛋并销售，可以创造较高的附加值。
人工养殖野鸡：
野鸡肉质鲜嫩，市场需求增加，人工养殖野鸡是一个有潜力的项目。
干菜销售：
干菜在农村市场仍有需求，尤其是在蔬菜稀缺的季节。选择优质干菜，结合线上线下销售，可以获得不错的利润。
饲料及化肥销售：
农村对饲料和化肥的需求大，你可以从事这方面的销售，方便村民购买。
乡村杂货店：
在离县城较远的农村，开设小型杂货店，销售日常用品，满足村民的基本需求。
乡镇特色小吃：
开设特色小吃店，如面食店、卤味店等，满足村民的饮食需求。
农村婚庆公司：
随着农村经济的发展，婚庆服务的需求也在增加，创办婚礼公司是一个有前景的项目。
直销店和电商：
开设网店，销售土特产等，利用新媒体进行推广，适合有网络营销经验的人。
在选择创业项目时，建议你综合考虑以下几点：
市场需求：了解当地市场的需求和消费习惯。
个人技能：选择自己熟悉且擅长的领域。
资金投入：评估项目的启动资金和运营成本。
竞争情况：分析竞争对手的情况，寻找市场空白。
政策支持：了解当地政府是否有相关的创业扶持政策。
通过充分的市场调研和风险评估，选择最适合自己的创业项目，可以大大提高创业成功的概率。
