选择合适的制造厂取决于多个因素，包括市场需求、投资成本、技术门槛、个人兴趣和当地资源等。以下是一些建议的制造厂项目：
豆制品加工厂
豆制品是人们日常生活中不可或缺的食物，包括豆浆、豆腐、豆腐皮、豆腐干等。豆制品的原材料成本不高，设备费用也不贵，适合在农村地区建立小型加工厂。此外，豆制品的衍生品如豆皮、豆腐乳等也有较大的市场需求。
饲料加工厂
随着农村养殖户的增加，对家禽饲料的需求也在增加。开设一家小型饲料加工厂，可以满足养殖户的需求，并且投资成本相对较低。
粉条加工厂
粉条市场需求广泛，尤其是在城市，粉条是稀缺的副食品。农村种植红薯等原材料丰富，投资不大，可以大力发展红薯加工粉条业。
有机肥加工厂
随着环保意识的提高，有机肥料的需求量不断增加。开设一家小型有机肥料加工厂，可以利用农村丰富的农业废弃物资源，且投资成本不高，政府还可能提供政策扶持。
手工制品厂
手工皂、手工饼干、手工巧克力等手工制品市场需求大，且原材料成本较低，制作过程简单，适合在家庭作坊式工厂中生产。
果蔬加工厂
水果和蔬菜加工适合在发达的乡镇地区进行，可以利用当地丰富的农产品资源，进行深加工如果脯、罐头、泡菜等，市场需求旺盛。
木材加工厂
木材加工不需要太多的投资，回报快。只需购买简单的机器和劳动力，适合在农村地区开展。
编织加工厂
利用农村丰富的自然资源如竹子、芦苇、玉米棒等，可以加工成垫子、枕头、窗帘等编织产品，市场需求大。
家用纸张加工厂
家用纸家居用品一直是刚需，在农村地区开设纸张加工厂可以满足当地居民的需求。
纯手工加工厂
纯手工产品如饰品、串珠、钩织品等市场需求大，且成本低，经营管理压力小，适合追求个性时尚的消费者。
根据以上建议，你可以根据自己的兴趣、当地资源和市场需求，选择适合的制造厂项目。建议在决定前进行充分的市场调研和风险评估，以确保项目的可行性和盈利能力。
