18岁想创业，可以考虑以下几种技能或专业：
汽车美容技术：
学习汽车美容技术可以快速上手，且市场需求大，无论是高端还是平价路线都有市场。
厨师或烹饪技术：
烹饪技术市场需求持续增长，可以学习中餐烹饪或西点制作，未来可以开设自己的餐厅或美食店。
IT计算机技术：
包括编程、软件开发、数字营销、数据分析、网络安全、人工智能等，这些技术具有广阔的就业前景和较高的薪资待遇。
美容美发与化妆技术：
随着美容美妆与美发行业市场需求增长，可以学习这些技术并自主创业开设美容美发店或化妆工作室。
新媒体运营与平面设计：
学习视频制作、编辑、策划等技能，有机会进入广告、媒体等行业。
修车技术：
随着汽车保有量的增加，汽车维修与美容市场需求大，可以学习相关技术并创业。
养生相关技术：
如养生馆，因为现在人们特别注重养生健康。
市场营销：
学习市场营销专业有助于未来创业，虽然对学历有要求，但创业时帮助很大。
口腔医学、针灸推拿学、服装与服饰设计、烹饪与营养教育：
这些专业也可以作为创业的选项，具体选择可以根据个人兴趣和市场需求。
建议根据个人兴趣和市场需求选择合适的技能或专业进行学习，同时积累实践经验，为未来的创业打下坚实的基础。
