创业选择哪种类型的酒取决于多个因素，包括个人口味、市场需求、竞争环境以及自身的经营策略和资源。以下是一些建议：
白酒品牌
汾酒：以其酱香风味著名，适合喜欢浓口感的创业者，适合宴请关键客户或品鉴专业酒友。
五粮液：以其清雅的风味受喜爱，香气纯净，口感爽净，适合轻松愉快的交流。
台酒：具体信息较少，但也是独具特色的白酒品牌，适合创业期间分享与庆祝。
散装酒
散装酒是纯粮食酿造，适合用来泡药酒，且价格实惠，容易销售。可以结合当地市场，选择质量好、价格低的散装酒进行销售。
台湾酒
台湾酒适应国情，市场巨大，尤其是高档、彰显品位的马祖高粱白酒，适合作为商务礼品，具有较大的市场空间。
定制酒
贵州茅台镇等地的酱香型白酒定制酒具有独特的风味和卓越的品质，适合企业商务宴请、礼品赠送或个人纪念特殊时刻，市场前景广阔。
老米酒
老米酒具有补养气血、助消化等医药价值，适合各个年龄段和消费群体，市场潜力大。
市场调研
在选择酒品时，应先进行市场调研，了解当地消费者的喜好和需求，选择受欢迎的酒品进行销售。
品质至上
无论选择哪种酒品，品质都是关键。创业者应确保所售酒品的质量，维护良好的口碑。
营销策略
制定有效的营销策略，结合线上线下的销售渠道，提升品牌知名度和市场占有率。
综合考虑以上因素，创业者可以根据自身情况和市场环境，选择适合的酒类进行创业。建议先进行充分的市场调研，确保所选酒品符合当地市场需求，并注重品质控制和营销推广，以提高创业成功的概率。
