在农村开设店铺时，可以考虑以下几种项目：
改衣店：
由于农村人比较节俭，对衣物进行缝补的需求较大，因此开设一家改衣店是一个合适的选择。
摩托车维修店：
摩托车在农村使用频繁，由于路况不佳，零件容易损坏，因此摩托车维修店有较大的市场需求。
西式快餐店：
提供汉堡、炸鸡等西式快餐，满足农村居民的休闲需求。
电动车销售：
电动车在农村越来越普及，购买和维修电动车的需求也在增加。
送奶店：
为城市居民提供新鲜牛奶，店面租金相对较低，有利于降低成本。
家庭旅馆：
随着农村经济的发展，越来越多的城里人选择回乡游玩，开设家庭旅馆可以满足他们的住宿需求。
乡村风味店：
提供农家特色美食，吸引城里人回乡品尝。
红薯加工：
红薯具有多种加工方式，如烤红薯、红薯发糕等，可以满足市场需求。
绿色食品：
随着绿色消费观念的普及，有机食品的需求在增加，可以考虑开设绿色食品店。
农机具租赁业：
由于农业机械投入较大，租赁业可以减少农民的一次性投入。
特色小吃店：
提供粥、汤、饺子等地方特色美食，投资成本低，吸引顾客。
绿色大棚种植：
种植绿色蔬菜和食用菌，符合市场需求，且有助于提升农民收入。
农家乐：
提供农家菜和乡村活动，吸引城市游客和周边农户。
车辆维修店：
除了摩托车，还可以考虑提供自行车和电动车的维修服务。
综合小卖部：
销售日用品、学习用品等，满足村民的基本生活需求。
农资专卖店：
出售种子、肥料等农业生产必需品，满足农民的需求。
农户住宅设计：
随着农村经济的发展，农民对住宅设计的需求也在增加。
婚姻介绍所：
随着农村经济的发展，农民对婚庆服务的需求也在增加。
废品回收站：
方便农民卖废品，同时增加自己的收入。
农味果品店：
销售农村特色的果品和蜜饯，满足城里人对怀旧食品的需求。
选择合适的店铺项目时，建议考虑当地的市场需求、自身的经济条件和经营能力，并进行充分的市场调研。
