在农村电商创业中，可以考虑以下几个方向：
地方特色美食
利用农村地区的特色美食资源，如四川冷吃兔、临沂临港区的坚果、大樱桃、蓝莓、黄金梨、茶叶等，通过电商平台进行销售。这些产品因其独特性和原生态的特点，深受消费者喜爱。
地方特色产品
销售具有地方特色的纪念品、文化产品（如剪纸、泥人）、食品（如阳澄湖大闸蟹）等。通过互联网渠道，可以将这些独特的产品推广到更广泛的消费者群体中。
古方天然食品
挖掘和利用传统的、天然的食品制作方法，开发具有独特健康功效的食品，满足消费者对健康食品的需求。
农村电商与代购
通过电商平台如阿里村淘、京东代购等，成为农村用户的代购，帮助他们购买城市中的商品，或者自己组建团队进行代购服务，满足农村消费者的购物需求。
县域农村电商物流
建立县级快递服务站，解决从县级到村级的物流配送问题，提高快递服务的覆盖面和效率，满足农村市场的物流需求。
农村刷墙创业
通过在农村地区进行刷墙广告，低成本吸引广告投放，为品牌进入农村市场提供推广渠道，从中获得广告收入。
农产品电商（F2B和F2C）
通过消灭中间渠道，将产地与城市直接对接，帮助农民规划种植，并通过电商平台销售农产品，提高农民的收入。
农特微商创业
通过社交电商形式，推广地标性特产，利用农特微商平台，建立独特的微商运营体系，创造良好的收益空间。
农村O2O服务平台
搭建O2O服务平台，提供包括物流、电商、家电送装等综合服务，满足农村家庭日益增长的服务需求。
农资集中采购平台与农机融资租赁
搭建农资集中采购平台，与金融机构合作，推动融资租赁模式，满足农村对农资和农业机械的需求。
农村电商培训
提供互联网新思维的培训，帮助农村青年掌握电商运营技能，为农村电商的发展储存人才和队伍。
农村旅游平台
搭建农村旅游体验平台，结合吃货体验、乡村游、订单农业和互联网营销，创造新的商业模式。
这些方向涵盖了食品、手工艺品、农资、农产品、物流服务、广告、培训和旅游等多个领域，创业者可以根据自身资源和优势，选择合适的方向进行创业。
