选择创业开店的赚钱项目时，可以考虑以下几个方向：
健康养生行业：
随着生活水平的提高，健康养生已经成为越来越多人的追求。您可以开设一家以健康食品、保健品、健身器材等为主要产品的店铺，并提供专业的健康咨询服务。同时，结合线上销售，扩大市场份额，提高销售额。
鲜奶吧行业：
鲜奶吧行业近年来发展迅速，凭借其新鲜、健康的乳制品赢得了消费者的青睐。在小区或商业区开设一家鲜奶吧，不仅能为居民提供传统的乳制品，还能结合时下流行的创意产品，如酸奶马卡龙等，满足更多年轻消费者的口味需求。
儿童用品行业：
随着二胎政策的放开，儿童用品行业迎来了巨大的发展机遇。您可以开设一家以童装、玩具、文具等为主要产品的店铺，并举办一些亲子活动，吸引家长和孩子们到店消费，提高顾客满意度和忠诚度。
健康饮品店：
据市场研究显示，随着人们对健康意识的提升，健康饮品的需求持续增长。比如开设一家售卖有机茶、蔬果汁或健康咖啡的小店，既能满足消费者对营养的需求，又有稳定的回头客群。
定制手工糕点店：
许多老年人拥有精湛的手艺，可以专注做些传统糕点或者特色定制，如老北京糖葫芦、手工月饼等。这类店铺凭借独特口味和口碑，往往能吸引到社区内的顾客。
家政服务：
老年人的家政服务需求也在不断增加。比如，开设一家专注干洗、护理或居家维修的店铺，既能提供便利，又能盈利。
小型宠物店：
许多退休人员喜欢小动物，开设一家宠物寄养、美容或者商品零售的店铺，既能满足爱好，也能带来稳定的收入。
小型图书或收藏品店：
随着数字化的普及，这种模式能吸引全球的用户，并逐渐积累口碑。
餐饮店：
早餐店、西餐厅、素食店、咖啡店等都是不错的选择，尤其是早餐店，其生意总是异常火爆。
美容美发店：
随着人们生活水平的提高，美容美发店的生意也越来越好。
化妆品店：
化妆品的成本不高，利润非常高。
奶茶店：
一杯奶茶的成本并不高，但外观造型精美的话，可以卖出高价。
烧烤店：
烧烤店在夏天尤其受欢迎，生意火爆。
电脑手机维修店：
在大型商场内的修手机铺位，年收入可达30-50万。
二手物品交易：
在线上开设一个二手市场，聚焦于特色收藏品、二手书籍或是家居装饰，既能节约资源，又能让顾客找到独特的商品。
宠物服务：
提供宠物寄宿、洗澡、美容或遛狗的服务，尤其在忙碌的城市生活中，这类服务需求不减。
根据以上分析，您可以根据自己的兴趣、经验和资金情况，选择一个或多个项目进行尝试。同时，建议进行充分的市场调研，确保所选项目符合当地市场需求，以提高创业成功的概率。
