选择小店创业时，可以考虑以下几个具有较高盈利潜力的行业：
健康饮品店：
随着健康意识的提升，健康饮品如有机茶、蔬果汁和健康咖啡的需求持续增长。这类店铺能够满足消费者对营养的需求，并拥有稳定的回头客群。
定制手工糕点店：
老年人拥有精湛的手艺，可以专注做些传统糕点或者特色定制，如老北京糖葫芦、手工月饼等。这类店铺凭借独特口味和口碑，往往能吸引到社区内的顾客。
家政服务店：
随着老年人口的增加，家政服务需求也在不断增长。开设一家专注干洗、护理或居家维修的店铺，既能提供便利，又能盈利，特别是针对独居老人的家政服务，更是市场空白的一角。
小型宠物店：
许多退休人员喜欢小动物，开设一家宠物寄养、美容或者商品零售的店铺，既能满足爱好，也能带来稳定的收入。
小型图书或收藏品店：
中老年群体往往对知识和艺术有着深厚的情感，经营这类店铺能让他们在分享爱好的同时，实现经济回报。随着数字化的普及，这种模式能吸引全球的用户，并逐渐积累口碑。
二手物品交易：
在线上开设一个二手市场，聚焦于特色收藏品、二手书籍或是家居装饰，既能节约资源，又能让顾客找到独特的商品。
宠物服务：
宠物爱好者可以考虑提供宠物寄宿、洗澡、美容或遛狗的服务，尤其在城市忙碌的生活中，这类服务需求不减。
麻辣烫、烧烤店、煎饼店：
这些小吃类店铺具有高毛利率和稳定的市场需求，适合在人口密集区域经营。
眼镜店、汽车保养维修店：
这些行业通常具有较高的毛利率和稳定的客户群体。
奶茶店：
咖啡店也是个不错的选择，现在大家都爱喝咖啡，而且咖啡店还能吸引那些喜欢安静环境的顾客。
喜庆用品店：
中国人爱热闹，逢年过节，家家都会张贴或摆放一些喜庆饰品，祝福新年吉祥如意。开设一家喜庆用品专卖店，经销或代销具有吉祥寓意的喜庆用品，生意定会迎来“开门红”。
美甲店：
美甲行业利润高，消费者以时尚女性为主，市场需求大。
巧克力坊：
手工制作巧克力的小本生意，给顾客提供原料和工具，顾客自己做巧克力，操作简便且利润可观。
服装、皮鞋、饰品类：
这类商品在淘宝网的搜索率较高，做起来比较容易，但需要提前找好货源，注意款式和创意。
化妆品类：
女人爱漂亮，卖化妆品也是一个比较不错的选择，市场反响好的产品如欧莱雅、白大夫等，利润空间大。
女式箱包类：
箱包制作成本低，利润空间大，需要不断更新货源以吸引客户。
老年人用品类：
随着老年人口的增加，老年人手机、电脑、健身器材、保健品等需求旺盛。
儿童类：
从孩子的衣食住行考虑，如儿童衣服、婴儿服、儿童玩具等，市场需求大。
炸鸡排摊：
炸鸡排是受欢迎的小吃，经营成本相对较低，适合在人口密集区域摆摊或开店。
手工饰品卖家：
女性创业者可以通过网络平台销售自己制作的手工饰品，市场潜力大。
汽车装饰：
针对男性创业者的热门选择，提供定制化汽车装饰服务，市场潜力大。
餐馆外卖服务：
小型餐馆可以通过外卖平台推广与口碑效应，实现营收的稳定增长。
租赁服务：
将闲置资产如房屋和车辆通过网络平台出租，创造额外收入。
选择适合自己的小店创业时，建议进行充分的市场调研，了解目标客户群体的需求和消费习惯，同时考虑自身的资源和能力，选择有竞争力且利润空间大的行业。
