在拥有几十万资金的情况下，有多种创业途径可以考虑。以下是一些建议：
餐饮行业
特色餐饮：可以考虑加盟一些特色餐饮品牌，如陕西风味小吃，加盟费用相对较低，从3万元到10万元不等。
中式快餐：加盟一家小型的中式快餐品牌，加盟费用在5万元至10万元之间，重点在于产品的技术和运营手段。
早餐连锁店：由于早餐市场尚未形成全国性品牌，可以选择在特定区域内开设早餐连锁店，加盟费用较低，甚至有两三万元的优惠。
农业与农村发展
农庄：在家承包土地，从事养殖、种植等多种农业活动，同时可以兼顾休闲和养老等需求。
养殖虫子鸡：虫子鸡不仅鸡肉营养丰富，其饲料黄粉虫也有经济价值，适合创办养殖户或合作社。
种植红薯：红薯用途广泛，市场需求稳定，适合种植并销售。
家政与社区服务
家政服务：随着城市化的推进，家政服务市场需求大，发展机会多。
宠物写真馆：宠物主人愿意为宠物拍摄写真作为纪念，市场需求较大。
电商与直播
跨境电商开店：全球互联网普及使得跨境电商成为新的商机，适合有相关资源和渠道的创业者。
三农+直播：通过直播平台销售农产品和日用品，结合直播营销，增加粉丝和销售额。
美容与护理
美容行业：化妆护理、瘦身减肥等美容行业市场需求大，投资回报高。
回收与再利用
二手设备代理及回收：收购倒闭餐厅的二手设备并进行翻新和调试，或者组建搬家公司回收二手设备再转手卖出。
零售与特色店铺
地方土特产店：销售各地知名土特产，满足消费者的需求。
鲜花食庄：投资鲜花食庄，提供新鲜花卉和食品，适合追求自然美的消费者。
其他高收益项目
手机贴膜：在大学城或国家单位附近开设，投资小，回报大。
打印店：在市政府单位附近开设，帮助做资料，利润空间大。
烧烤店：夏天生意火爆，成本低，收益高。
家电清洗：市场需求高，进入门槛低，利润空间大。
咖啡屋：在人群聚集的地区开设，销售新鲜咖啡。
在选择创业项目时，建议考虑自身的兴趣、经验和资源，同时也要关注市场趋势和需求，确保创业的成功率和可持续性。
