创业小生意的选择多种多样，可以根据个人的兴趣、技能、市场需求等因素来决定。以下是一些当前比较热门且具有盈利潜力的创业小生意：
凉皮米皮加工坊：
随着凉皮米皮在街头巷尾的普及，加工坊可以批量生产并销售半成品，适合在酒楼和批发市场销售，日入一两千并非难事。
废旧易拉罐压块：
这是一个环保的回收利用项目，通过专业设备将废弃易拉罐压缩成块，便于运输和再加工。市场需求增长，为投资者提供了广阔的市场空间和创业机会。
手工水饺店：
手工水饺因其新鲜和传统手工制作的特点，越来越受到欢迎。利润率相对较高，大约在60%左右，但成功取决于产品质量、品种丰富度以及服务质量。
炸鸡排摊：
以美味的炸鸡排和公道的价格赢得顾客青睐，通过坚持品质和不断创新，可以走上拥有多家分店的道路。
手工饰品店：
适合女性创业者，通过网络销售精致的手工饰品，市场潜力巨大。
汽车装饰：
专门面向男性消费者的项目，通过专业知识和对市场需求的敏锐洞察，可以从小规模发展成地方知名的店铺。
餐馆外卖：
通过推广外卖服务，为传统餐馆拓展新的收入来源，尤其在位置偏远的情况下效果显著。
租赁服务：
利用闲置资产如房屋或车辆进行出租，实现资源的合理利用和可观收益。
炸臭豆腐：
成本低廉，制作简单，利润极高，特别是在人流量大的地方，吸引了不少顾客。
螺蛳粉：
近年来风靡全国的美食，成本低，售价高，市场需求稳定，适合摆摊销售。
汽车座椅套加工：
保护座椅免受损害，同时允许车主定制内饰，满足个性化需求。
煎饼摊：
样式多样，口味丰富，投资少，利润高，尤其在健康饮食趋势下更受欢迎。
手机贴膜：
高利润，适合手工活细、有耐心的人，可以在人流量大的地段摆地摊。
打印店：
投资成本低，主要面向大学生和企事业单位，利润可观。
宠物用品店：
投入少，利润高，适合喜欢动物的人群。
无水洗车：
不需要高技能和大投入，环保且高效，适合城市中的有车一族。
社区餐饮：
满足社区居民的餐饮需求，可以根据市场需求灵活调整经营策略。
疏通下水道服务：
随着城市生活中下水道堵塞问题的增多，提供专业的疏通服务有广阔的市场需求。
摆摊卖网红玩具：
利用社交媒体宣传，吸引孩子和家长的光顾，利润可观。
烧烤食材配送服务：
为烧烤摊主提供高效的食材配送，满足夜宵经济的需求。
三轮车流动卖水果：
新鲜水果的流动销售方式，吸引了不少忠实顾客。
清晨的肠粉摊：
经典美食，简单投资，高回报。
电商小卖家：
利用互联网平台，选对产品，掌握营销技巧，可以实现快速盈利。
选择适合自己的创业小生意时，建议综合考虑自身的兴趣和专长，同时关注市场动态和消费者需求，以确保项目的可行性和盈利能力。
