开办民宿需要以下证书：
营业执照
需要准备的材料包括民宿名称、法人身份信息、营业范围、房屋产权证明或租赁合同等。准备好这些信息后，前往工商局办理。
卫生许可证
需要携带营业执照、法人身份证、房屋方位示意图、场所平面图、卫生设施平台布局图、公共场所卫生检测报告等材料，前往卫生局办理。
食品安全许可证
如果民宿不涉及饮食，也不售卖零食、饮料、水果，可以暂时不办理此证。
特种行业许可证
需要准备的材料包括身份证、经营场所平面图、建筑结构图、营业设施情况说明、旅馆业治安管理信息系统和视频监控系统安装情况资料、营业执照、治安管理制度及相应的管理措施、特种行业审批表等。
消防许可证
需要先咨询当地消防支队，了解需要置办的器材，然后再申请办理。
税务登记证
按章纳税是公民的义务，需要办理税务登记证。
公共场所卫生许可
需要准备的材料包括黑龙江省公共场所卫生许可申请表、营业执照、公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图、从业人员名单及健康合格证明、信用承诺书、身份证等。
食品经营许可证
如果民宿涉及食品销售，需要办理食品经营许可证，所需材料包括《食品经营许可证》新办申请、保证食品安全的规章制度、身份证、与食品经营相适应的主要设备设施空间布局图、营业执照、与食品经营相适应的主要设备设施操作流程文件等。
门头许可证
需要材料包括营业执照、户外牌匾设置备案书、身份证、效果图等。
消防安全检查合格证
需要材料包括场所平面布置图、灭火和应急疏散预案、公众聚集场所投入使用、营业消防安全告知承诺书、消防安全制度、营业执照、场所消防设施平面图等。
建议：
在开办民宿之前，建议详细了解当地的具体政策和要求，因为不同地区可能会有不同的规定和流程。
可以考虑聘请专业的律师或咨询机构，以确保所有手续和证件都符合当地法律法规的要求。
