选择20万元创业的领域时，可以考虑以下几个具有较高盈利潜力和较低风险的选项：
互联网跨境电商
如亚马逊等电商平台，可以通过销售商品赚取汇率差，实现较高的利润。
投资成本相对较低，可以通过多店铺运营来提高收益。
早餐店
开设一家早餐店，投资成本大约在10万元左右，包括房租、设备和原材料等。
早餐生意几乎无风险，因为本钱当天就能回笼，且利润较高，可达50%。
卖花、盆景
可以从大型花圃市场批发花卉和盆景，结合线上网店拓宽销售渠道。
投资成本适中，且可以通过批量出租和零售业务增加收入。
综合洗浴中心
需要较为精确地估算筹建费用和预测销售收入，投资回报分析较为复杂。
可以考虑提供桑拿浴、按摩器等高端服务，吸引高端客户群体。
园艺店
开设园艺店需要一定的专业技术和良好的售后服务，投资成本相对较低。
可以通过提供花卉护养等服务吸引客户，但市场竞争激烈，需要具备一定的经营能力。
儿童早期教育
随着家长对孩子教育的重视，儿童早教市场潜力巨大，投资门槛适中。
可以选择开设美术班、舞蹈班、钢琴班等，选址适合在少年宫、儿童游艺场所及学校附近。
汽车美容店
随着汽车普及，汽车美容行业需求增加，投资成本适中。
可以提供车辆保养、装饰等服务，但需要具备专业的技术和良好的客户沟通能力。
定制手表工作室
可以提供个性化手表定制服务，满足消费者的独特需求。
投资成本适中，且可以通过口碑和创意设计吸引客户。
餐饮行业
餐饮行业投资门槛低，且市场需求稳定，适合大多数创业者。
可以选择开设早餐店、休闲饮品店或特色小吃店，投资回报较快。
DIY饼干小铺
适合在人流量大的地方开设，满足现代人追求个性的需求。
投资成本低，风险小，可以通过创意和趣味性吸引顾客。
综合考虑各行业的市场前景、投资成本和盈利潜力，建议选择自己熟悉且具备相关资源的领域进行创业，以提高成功的可能性。例如，如果你对互联网和电商有浓厚兴趣，可以考虑跨境电商；如果你擅长烹饪且对餐饮行业有了解，开设一家早餐店或特色小吃店也是不错的选择。
