农民工在家创业有很多选择，可以根据自身条件、市场需求、技术能力和兴趣来选择合适的项目。以下是一些建议：
农资服务
技术型农资服务：如农药、化肥的销售，同时提供种植技术指导。需要考取《农药经营许可证》，拥有店面、仓库和电脑记账能力。
特色种植
高附加值农产品：如火龙果、红啤梨、白猕猴桃等，这些产品市场需求大，价格较高。
季节性作物：如秋葵、圣女果等，这些作物在不同季节都有市场需求。
农产品深加工
加工农产品：如榨油、制作干果、腌制食品等，这些产品可以延长保质期，提高附加值。
养殖业
土鸡、兔子、黑山羊、蜜蜂、龙虾：这些项目投资小，见效快，市场需求大，适合农村环境。
手工艺品和鲜花
工艺鲜花：根据特殊需求进行个性化装饰，满足市场对美观和个性的需求。
其他手工艺品：如编织、刺绣等，满足农村妇女在家就业的需求。
食品加工业
豆制品加工：如豆腐、豆丝等，投资少，技术简单，市场需求大。
花生加工：如炒花生米、花生酱等，这些产品在农村和城乡均有市场。
农村电商
农产品销售：通过电商平台销售当地特色农产品，拓宽销售渠道。
家政服务
服装修补：为农村家庭提供衣物修补服务，满足家庭主妇的需求。
乡村旅游业
农家乐：利用农村自然资源，提供农家餐饮和住宿服务，吸引城市居民前来体验。
农村物流服务
开通蔬菜专车：解决农村蔬菜销售和运输问题，满足市场需求。
选择创业项目时，建议考虑以下几点：
自身条件：评估自己的技术能力、资金状况和劳动力情况。
市场需求：了解当地市场的需求和消费习惯，选择有市场前景的项目。
技术支持：如果需要特定技术，可以通过培训或在线课程学习。
风险评估：评估项目的风险，确保有应对风险的措施。
通过以上分析，农民工可以根据自身情况选择适合的创业项目，实现在家创业的梦想。
