在菏泽创业，可以考虑以下几个有潜力的项目：
动漫产业
动漫周边产品市场庞大，消费基础广泛。随着动漫产业的不断发展，动漫店将成为国内最赚钱的行业之一。投资动漫店或动漫周边产品是一个不错的选择。
餐饮业
菏泽人喜欢吃，投资快餐或特色饭店是一个可行的选择。如果资金有限，可以考虑开地摊或小吃店。学校门口的小吃摊也是一个很好的选择，尽管工作量大，但利润可观。
农产品生意
菏泽是一个农业发达的地级市，有丰富的农产品资源。可以考虑开一家农产品专卖店或发展农业相关的产业链，如农产品加工、销售。
竹炭制品
竹炭具有多种用途，可以用于食品烹调、烘烤、储藏及保鲜等。开一家竹炭制品店的投资不大，利润较高，是一个有潜力的创业项目。
回收电脑
随着电脑的更新换代，旧电脑的回收再利用市场也很大。可以考虑开一家二手电脑回收店，进行电脑的维修和再利用。
农村小生意
菏泽农村人口众多，劳动力资源丰富。可以考虑开一家服装店、发展鱼塘、成立家装公司等，满足农村市场的需求。
市场需求调研
在选择创业项目时，建议进行详细的市场需求调研，了解当地消费者的需求和偏好，选择合适的项目进行投资。避免投入过大、风险较高的项目。
综合考虑以上因素，可以根据自己的兴趣和资金情况，选择适合的创业项目。建议在创业前进行充分的市场调研和风险评估，以提高创业成功的概率。
