创业开店卖什么，需要根据市场需求、个人兴趣、资金状况等因素进行综合考虑。以下是一些建议：
摆地摊：
摆地摊是创业的好项目之一，尤其是对于没钱的年轻人来说，去批发市场买进一些热销的商品，在地下通道、天桥、小区门口等地方摆地摊，积少成多，可以逐渐积累财富。
早餐店：
早餐店的需求量很大，尤其是上班族和学生。把早餐店开在学校附近或者写字楼附近，发展前景非常好。
美容美发店：
随着人们生活水平的提高，美容美发店的需求也在增加。尤其是女性消费者，对美容美发服务的需求更为旺盛。
化妆品店：
化妆品的成本不高，利润空间很大。可以开一家化妆品店，满足消费者对化妆品的需求。
奶茶店：
奶茶店的成本相对较低，但外观造型精美的奶茶可以卖出较高的价格。适合在人流密集的地方开店。
手工刺绣专卖店：
随着手工刺绣的流行，开一家手工刺绣专卖店也是一个不错的商机。可以学会基本技能，在闹市区租间门面开店。
奶吧：
结合当前市场上流行的茶吧、陶吧、书吧等经营模式，以牛奶等乳制品为主要销售产品，投资规模约为4万元。
玩具医院：
玩具在孩子的手中容易损坏，开设一家玩具医院可以解决这一问题。
汽车饰品店：
汽车饰品市场火爆，尤其是年轻一族车友，喜欢装饰自己的爱车。可以开一家汽车饰品店，满足市场需求。
数码健身房：
随着虚拟数码运动产品的普及，开一家数码健身房也是一个有潜力的创业项目。
传统早点：
早餐是一天中很重要的一餐，中国人比较注重。可以开一家传统早点店，满足上班族和学生等人群的需求。
小吃：
烧烤炸串、烤鱼汉堡等小吃在夜市一条街等地方非常火爆，成本低、利润高，操作简单。
烘焙甜品：
像慕斯蛋糕、千层蛋糕等甜品可以打包出摊，流行于商圈附近，客流量大。
手工铅笔吧：
手工制作铅笔的成本较低，利润率较高，适合学生文具市场。
婚车磁贴：
随着人们生活水平的提高，越来越多的人喜欢用装饰婚车来显示幸福和气派，市场前景广阔。
USB电脑锁：
通过软硬件结合，锁住电脑硬件，适用于各种型号的电脑，市场空间广阔。
小型咖啡馆：
提供各类咖啡饮品以及简单的糕点，适合在繁华的商圈或文艺气息浓厚的街区开设。
营养鲜奶吧：
提供新鲜的牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，适合在居民区、学校或大型商场附近开店。
特色小吃店：
具有浓郁地方特色的创业项目，适合在人流量大的地方开店。
自助洗车店：
提供自助洗车服务，适合在小区等地方开设。
儿童乐园或老年生活馆：
儿童乐园可以让家长放心，老年生活馆则可以让老人不孤独。
选择创业项目时，建议进行充分的市场调研，了解目标客户的需求和消费习惯，同时也要考虑自身的资金状况和经营能力，选择最适合自己的项目。
