三个人创业开店，可以考虑以下几个项目：
大健康门店
养生馆：如艾灸馆，结合中医传统疗法，满足现代人对养生的需求。艾灸馆可以搭配其他养生项目，提供一站式服务，提升顾客体验。
宠物摄影：随着宠物成为家庭的一部分，宠物摄影需求增加。可以开设一家宠物摄影院，提供专业的宠物照片拍摄服务，并制作成各种纪念品。
宠物相关服务
宠物服装：市场上宠物衣服较少，可以开设一家宠物衣服制作商，专门制作各种宠物服装和配饰。
宠物写真馆：提供宠物艺术照拍摄服务，满足宠物主人对宠物美好瞬间的记录需求。
社区服务
社区团购：利用微信等社交平台，组织社区团购活动，销售日常生活用品，降低运营成本，增加收益。
社区日用小生意：如开设一家喜糖包装店，提供个性化的喜糖包装服务，满足消费者对美观和品质的需求。
餐饮行业
特色小餐馆：投资门槛较低，爆发力强，适合初次创业者。可以选择一些特色类加盟小吃，逐步积累经验和资本。
奶茶饮品：奶茶市场庞大，投资成本低，操作简便，适合年轻人经营。
零售与精品店
精品家居生活馆：销售各类家居用品、装饰品和生活小物，满足消费者对品质生活的追求。
特色饮品店：经营手工奶茶、鲜榨果汁等，满足消费者对健康饮食的需求。
汽车服务
汽车饰品店：提供汽车装饰和用品，注重服务质量和顾客体验，可以自主开店或选择加盟连锁。
娱乐与休闲
露天啤酒吧：在街头广场、公园等地开设露天啤酒吧，满足消费者消暑和社交需求。
这些项目各有特点，可以根据个人兴趣、市场情况和资金状况进行选择。建议在创业前进行充分的市场调研和风险评估，确保选择的项目具有可行性和盈利潜力。
