创业需要学习和了解以下法律法规：
公司法：
规范公司的组织结构和行为准则，包括公司设立的条件、公司治理结构、股东权利和义务、公司融资等方面的规定。
合同法：
调整合同关系的法律，涉及合同的订立、履行、变更和解除等方面的规定，以确保与合作伙伴、客户之间的合同关系合法有效。
知识产权法：
保护创新成果的法律，包括专利、商标、著作权等知识产权的保护方法，防止创新成果被侵犯。
劳动法：
保障员工权益的法律，涉及员工招聘、工资福利、工作时间、安全生产等方面的规定，确保企业用工合法。
税法：
规定税收征收和管理的法律，包括企业所得税、个人所得税、增值税、营业税等税种的规定，帮助企业合理避税，降低运营成本。
合伙企业法：
如果选择合伙企业形式，需要了解这部法律，它规定了合伙企业的设立、变更、解散以及合伙人的权利与义务等。
个人独资企业法：
对于选择个人独资企业形式的创业者，这部法律提供了相关的法律依据，包括设立、经营、管理以及投资者的责任等。
中小企业促进法：
支持中小企业发展的法律法规，提供了一系列针对中小企业的优惠政策和支持措施。
食品安全法：
如果从事餐饮业的创业者，需要熟悉这部法律，确保食品的安全与质量。
安全生产法：
对生产安全进行全面规定，包括生产经营单位的安全生产保障、从业人员的权利和义务等，确保工作环境的安全。
担保法 、 票据法等基本民商事法律：涉及合同履行、担保、票据等方面的法律规定，保障商业活动中的合法权益。
行业管理的法律法规：
不同行业有不同法律法规要求，创业者需要了解所在行业的相关法律法规，确保合规经营。
建议创业者在创业前系统学习和了解上述法律法规，必要时可以咨询专业律师或法律顾问，以确保企业的合法合规运营，降低法律风险。
