开店创业时，一个人可以尝试以下几种产品：
特色美食
精品小吃：如手工饼干、自制果酱、特色糕点等，可以根据自己的特长和当地市场需求来选择。
网络外卖：专注于某一类特色菜品，如麻辣烫、冒菜、串串等，通过线上平台进行推广和销售。
茶饮店：凭借独特口味和精美包装，打造一款深受年轻人喜爱的茶饮品牌。
手工艺品
手工首饰：利用各种材料（如银、铜、水晶等）制作个性首饰，通过线上线下渠道进行销售。
刺绣、编织品：如围巾、帽子、手套等，可根据客户需求定制。
陶瓷、木雕等艺术品：展示个人技艺，吸引收藏爱好者购买。
科技创意产品
智能家居：如智能门锁、智能照明、智能音响等，满足现代家庭对智能生活的需求。
虚拟现实设备：如VR眼镜、VR游戏设备等，为消费者带来全新的娱乐体验。
3D打印：提供个性定制服务，如玩具、模型等。
乡村农用品租赁
投资一万元左右，购一些农民必用物品出租，如婚纱、相机、厨具、摆酒席用的桌、凳及酒具等；建筑用具如模板、手推车、储水罐等；小型农机如播种机、脱粒机、铡草机等。
互联网小礼物
将电脑中的零散数码照片整理、排版后，用专业数码影像印刷机印刷成书或册，方便翻阅和收藏。
特色奶茶小店
奶茶饮品是近年来消费者喜爱的小吃之一，可以结合“饮品+小吃”的组合，增加利润。
幼儿教育产品
随着家长对孩子教育的重视，幼儿教育产品如化妆品、婚纱摄影、眼镜、药品保健品等也具有较大的市场空间。
家居产品
针对快节奏社会，人们对家具舒适度的要求越来越高，销售家具产品的利润也非常高。
高分子电子创可贴
具有良好的镇痛、消炎作用，适用于小伤口的处理。
数码“随身充”
针对手机、数码相机/摄像机、掌上电脑、笔记本电脑等高耗能产品的电池持续供电问题，提供方便。
摆地摊
可以选择一些热销的商品，如饰品、特色小吃烧烤、内衣店、儿童玩具、日用品等，摆地摊也是创业的好项目之一。
在线零售店
如果对设计感兴趣，可以尝试做一些独一无二的小产品，如饰品、文具、家居小物等，最好是环保主题的，通过社交媒体和优惠活动进行推广。
选择适合自己的产品时，建议考虑自己的兴趣、特长、市场需求以及资金情况。同时，也要注意市场调研和竞争分析，确保选择的产品具有竞争力和盈利潜力。
