养殖创业需要办理的手续包括：
土地手续
办理生产设施用地的备案手续，签订用地协议并在国土局和农业局备案。
选址需通过规划局的审批。
环境影响评价（环评手续）
从选址到最终养殖场生产运行整个流程都需要通过环评进行认定和分析预测，需要配套建设污染防治设施。
环评手续需到环保局办理。
排污许可证
在依法实施污染物排放总量控制的区域内，畜禽养殖场必须取得《排污许可证》，并按照《排污许可证》的规定排放污染物。
该证是后期申请工商、税务、动检等证件审批时必须的材料。
动物防疫条件合格证
根据《动物防疫法》规定，需要办理动物防疫条件合格证。
该证要到畜牧局办理，没有这个证件是不能从事养殖业的。
养殖证
国家要求海域水产养殖和内陆水域养殖户需要办理的一种证件。
利用海域和内陆水域从事养殖生产活动的单位和个人，必须依法取得《养殖证》。
野生动物驯养繁殖许可证
驯养繁殖野生动物需要办理《国家重点保护野生动物驯养繁殖许可证》。
例如养孔雀、野猪等野生动物的养殖户需要办理这个证件。
办理工商登记
具备了上述所需证件后，养殖户可以到工商局申请工商登记，办理营业执照。
在取得营业执照后，需要到畜牧局办理养殖场备案登记手续。
备案手续
养殖户取得营业执照后，需要到畜牧局办理养殖场备案登记手续。
其他可能需要的手续
根据当地政策和法规，可能还需要办理其他相关手续，例如养殖申请表、身份证明或单位证明、资金来源证明材料、养殖技术条件说明等。
建议：
在开始养殖创业前，建议详细咨询当地相关部门，了解具体政策和流程，确保手续齐全，合法合规经营。
