80后创业者可以考虑以下项目：
宠物摄影：
随着人们对宠物的喜爱，宠物摄影需求增加，可以开设宠物摄影工作室，提供个性化的宠物照片拍摄服务，并将照片制作成各种纪念品。
鲜花店：
校园或学校附近的鲜花店具有投资小、周转快、符合消费趋势等优点，适合80后创业。
校园奶茶铺：
年轻人喜欢喝奶茶，开设一家校园奶茶铺，投资少、见效快、收入稳定，适合80后创业。
园艺店：
开设园艺店需要一定的专业技术和良好的售后服务，但成功经营可以带来稳定的收入。
香味植物盆景店：
随着人们保健意识的增强，香草盆景市场需求增加，可以开设此类店铺。
手机维修店：
手机维修行业虽然竞争激烈，但懂技术的维修师傅仍有市场空间。
电玩店：
电子游戏是年轻人的热门娱乐方式，开设电玩店可以满足这一需求。
手工编结社：
通过外服加工，将下岗失业人员集中起来，提供手工编结服务，初期投入小，收益稳定。
手工刺绣专卖店：
学会手工刺绣技能后，在闹市区开店，通过外发加工形式盈利。
家庭托管小课堂：
针对双职工家庭的孩子放学后无人接管的问题，提供托管和作业辅导服务。
粗粮营养早餐：
在人口密集地区开设店铺，经营各种粗粮、杂粮等早餐食品。
网上农业经纪人：
依托当地特色农产品，在网上开办农业经纪人之家栏目，推广和销售农产品。
香薰小店：
销售香油、香草等香薰用品，满足白领族的需求。
动漫配件店：
经营游戏卡、游戏配件、动漫人物模型等，适合动漫爱好者。
桌上球艺室：
提供桌上足球游戏，适合休闲娱乐。
考研学子服务社：
为考研学生提供饮食等服务，满足他们的生活需求。
月嫂护理服务中心：
提供产妇护理等服务，市场需求大。
豆腐坊：
豆制品市场需求稳定，可以开设豆腐坊。
花泥画：
采用无毒、芳香的花泥制作装饰工艺画，适合创业。
儿童摄影工作室：
提供儿童摄影服务，市场需求大，投入相对较小。
汽车保养连锁店：
随着汽车普及，汽车保养需求增加，可以开设连锁店。
土特产专卖店：
销售当地特色土特产，满足消费者的需求。
这些项目涵盖了不同的市场需求和创业门槛，80后创业者可以根据自己的兴趣、专业知识和资金情况选择合适的项目进行创业。
