农村小本创业可以考虑以下几种项目：
特色种植：
种植特色优良水果品种和紧缺经济药材，比较容易找到市场。条件好的话，还可以搞生产加工一条龙。
大棚蔬菜：
大棚种植能填补季节造成的果蔬空缺，尽管大棚已很普及，但只要选准品种，还是大有赚头。
养殖加工：
除了传统养殖项目外，还可以养殖宠物（如猫、狗、鸟、鱼等），或者开一家农村用品租赁店，出租农民必用的工具。
农闲编织：
组织老人、妇女、孩子加工制作手套、绢花、手工编织毛衣、编织花篮、花筐、垫子等工艺品，青壮年可出门打工做买卖。
袋装小菜：
如果住在郊区，可以将蔬菜洗净装袋后送往城内居民区。
幼儿园：
农村人现在也注重孩子的早期教育，如果你能歌善舞，富有爱心，家里住房宽敞，可考虑开办一家幼儿园。
农副产品加工厂：
将部分市场需求饱和的产品，如水果、蔬菜加工成果蔬汁或水果罐头，不仅保质期长，还能延展农村产业链。
水生花卉的栽培：
现代人逐渐养成养殖花卉的习惯，园林绿化工程导致人们对植被的需求增加，因此该项目具有一定的市场前景。
酸奶厂：
酸奶的活性益生菌数量高，是一种养生保健的好饮品，乡镇酸奶厂可以手工品质为特点，采取透明化现做现卖的经营模式。
农味果品店：
办一家农味果品店，加工、批发、零售一整套经营，后期可以借助农村电商扩大销售渠道。
屠宰场和冷冻库：
有了冷冻库机可以解决农村养殖户的市场风险，保证销量，做到零库存。
生态农业：
利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。
绿色养殖场：
追求绿色无污染的食品，养殖方式散养在山上，肉质鲜嫩，市场需求大。
辣椒加工：
加工成辣椒酱、辣椒油、以及泡椒等产品，满足爱吃辣的人们的需求。
网络小礼品：
借用互联网平台，根据顾客需求制作小礼品，薄利多销，不需要囤货、进货、发货。
自然肥产业：
生产自然肥，提高农产品质量，满足市场对绿色农产品的需求。
冰湿巾专营店：
夏季里与清凉沾边的物品总能商机火爆，小小的冰湿巾的出现同样也大受消费者欢迎。
鲜花做成工艺品：
将花卉梳妆打扮一番，使之更富有个性美，市场需求量正大幅度上升。
纺吧：
在农村开设纺吧，出售手工布料和纺织品，具有独特的文化氛围。
节能产品：
销售负离子节能灯、不用冲水的小便池、可循环使用水的蔬菜冲洗机等节能产品。
男士饰品店：
选址在珠宝首饰店集中的街面或繁华的商业区，经营男性饰品。
信息服务：
办一个信息企业，提供高质量的国际、国内重要政治、经济、科技信息的分析和预测成果。
人体彩绘店：
地点宜选在人流量较高地段，如大商场、商业街，提供个性化的人体彩绘服务。
农村卖肉：
冷风中的坚持，每天早起屠宰，满足市场对绿色和有机肉品的需求。
手工豆腐：
制作豆腐需要付出大量心血，吸引大量吃素或者注重健康的人群。
传统粉皮：
手工制作无添加剂的粉皮，口感更胜一筹，受到消费者喜爱。
玉米淀粉加工：
投资规模可大可小，便于家庭作坊式操作，是一种效益较好的农产品加工选项。
这些项目根据农村实际情况和市场需求，选择适合自己的项目，可以有效地开展小本创业。
