在农村创业有很多不错的项目，具体选择哪个项目取决于个人的兴趣、资源和市场情况。以下是一些建议：
农村电商：
随着电商平台对农村市场的不断深入，农特产和农副产品在线上销售的需求增加。农村本地人可以利用这一优势，推动自己的产品在线上售卖。
农技服务：
提供农业技术培训、专业书籍和资料出售，以及定期开展知识讲座或研讨会，满足农民对农业技术的需求。
特色养殖业：
如养殖野兔、香猪、土鸡等，这些项目在农村有广阔的空间和资源，且市场需求较大。
农业园开发：
发展生态农业产品园，包括农产果园种植、有机蔬菜等，并开发种植观光、体验采摘等服务，吸引游客和消费者。
绿色饲料种植业：
随着养殖业的发展，对饲料的需求增加。可以种植一些适合农村环境的饲料作物，如青贮玉米等。
农产品经纪人：
利用在城市积累的人脉资源，提供代收、代储、代销等服务，帮助农民提高农产品的市场流通效率。
花卉盆栽：
销售本地栽培的花卉，满足家庭对美化环境和净化空气的需求。
现榨现卖的鲜油坊：
随着健康意识的增强，越来越多的人倾向于选择无添加的纯天然植物油，开设现榨鲜油坊可以满足这一需求。
废品回收：
废品收购站迁往农村，为创业者提供了机遇，虽然行业常常受到轻视，但实际上利润不错。
特色小吃店：
如果你喜欢烹饪，可以考虑在乡镇或小城市开一家小吃店，投资少且利润回报可观。
乡村物流派送：
电商行业的发展带来了物流行业的增长，但乡村物流派送还比较空缺，有很大的市场潜力。
现代娱乐休闲：
如VR购物体验、4D电影等新颖的科技娱乐产品，在农村市场还比较空白，有很大的商业价值。
特畜养殖业：
除了传统的猪鸡鸭鹅养殖，还可以选择一些特色品种进行养殖，如竹鼠、黑山羊等。
牧屠宰服务：
提供上门屠宰服务，满足农户对肉类产品的需求，未来市场需求可能会上升。
农村婚姻中介：
随着农村经济的发展，单身青年增多，婚介中介服务有很大的市场需求。
绿色肉的饲养业：
草食动物的肉质鲜嫩，符合现代人对健康食品的需求。
用菌的种植：
中国食用菌市场需求大，相关产品加工也在不断提升，适合在农村发展。
休闲度假：
利用农村的自然环境，开发农家乐等休闲度假项目，吸引城市居民前来体验乡村生活。
这些项目在农村都有较好的市场前景和盈利潜力，建议根据自身条件和市场需求选择合适的创业项目。
