创业摆摊新手需要注意以下几点：
尽早开摊并固定出摊时间，以形成顾客的固定心智和习惯。
放大招牌上的品类名称，使其更显眼，避免过度追求个性化设备而分散顾客注意力。
选择合适的摊位位置，尽量选择人流量大的地方，并在高峰时段出摊。
合理定价，结合成本和市场情况，设定高、中、低三个价位，以吸引不同层次的顾客。
保持商品卫生和安全，办理相关证件如健康证、小餐饮登记证、食品经营许可证等。
敢于吆喝和编顺口溜，增加摊位的人气和吸引力。
注重产品质量和出餐速度，确保顾客满意度和口碑。
合理控制库存，特别是生鲜小吃，当天卖不完要及时处理，避免积压。
与周边店主和摊主建立良好关系，互帮互助，共同营造良好的摆摊环境。
记账和累计技能，不要觉得钱少就不记，记账的目的是为了更好地掌握经营情况。
选择刚需商品，靠长期信任和口碑积累客户。
选择有手艺门槛的商品，手艺好能让顾客成为你的活广告。
从零售平台看销售排行，然后在批发平台找生产地和资源。
考虑天气和节假日，合理安排进货量和销售策略。
防盗防骗，警惕收假钱和其他欺诈行为。
保持形象清爽和专业，给顾客留下良好的第一印象。
支持讲价还价，但要保持合理利润。
避免盲目跟风，选择有市场潜力的商品。
保持经营一致性，不要频繁更换商品种类。
关注顾客需求，根据市场变化调整商品结构。
通过以上这些注意事项，创业摆摊新手可以更好地开始自己的生意，并在竞争激烈的市场中立足。
